Ватрушки с творогом

08.08.2017

ватрушка, выпечка, булочки, сладости, едаВатрушка – это блюдо русской национальной кухни, которое представляет собой полуоткрытый пирог с творожной начинкой.

Наш сайт Mamabook предлагает рецепт вкусной выпечки для всей семьи. 

Ингредиенты:

  • 2 стакана творога;
  • 2 куриных яйца;
  • 2 ст.л. сахара;
  • 1 ст.л. муки;
  • 6 г ванильного сахара;
  • щепотка соли;
  • масло.

Приготовление:

  1. Перетереть творог через сито.
  2. Слегка обжарить муку на сухой сковороде.
  3. Смешать муку, сахар, яйцо, ванильный сахар и соль, замесить опарное тесто.
  4. Раскатать тесто пластом, разделить на 20 равных частей.
  5. Сформировать из отрезов шарики, выложить их на промазанный маслом противень.
  6. Дать заготовкам настояться в течение 15-20 минут.
  7. Сделать в каждом шарике углубление.
  8. Промазать края выемки яйцом, а саму выемку заполнить творогом.
  9. Дать ватрушкам расстояться в течение 10-15 минут.
  10. Выпекать в духовке при 220 С.
  11. Смазать края готовых ватрушек сливочным маслом.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рецепт тирамису

Оригинальные подарочные чашки (Интернет-магазин Tovarik.com.ua)

Оригинальные подарочные чашки (Интернет-магазин Tovarik.com.ua)

В Гугле есть! / В Yahoo есть! / В Bing есть! / В Ask есть!


Вернуться в раздел: "ДОСУГ"
Вернуться на: Главную страницу