Кабачки – полезнейший диетический продукт, произрастающий на наших землях. Начиная с мая и до октября этот продукт должен быть регулярным в нашем рационе.
Наш сайт Mamabook предлагает рецепт вкусных блинчиков из кабачков.
Ингредиенты:
- 2 средних кабачка
- 2 яйца
- Соль
- Черный перец
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 4 столовые ложки муки
- Масло для обжарки
Приготовление:
Потереть кабачки на мелкую терку.
Также мелко натрите лук, чеснок.
Сбейте яйца венчиком, добавьте лук, чеснок.
Тертые кабачки отожмите руками, чтобы убрать лишнюю жидкость.
Яичную смесь смешайте с кабачками.
Добавьте муку.
Накладывайте смесь на сковородку столовыми ложками. Обжаривайте блинчики с двух сторон до золотистой корочки.
Подавать можно с мелко нарезанным укропом и сметаной.
Приятного аппетита!
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рецепт вкусной овсянки
Украинский сайт для родителей и детей Mamabook.com.ua.
Копирование материалов разрешено только с открытой ссылкой на наш портал!