Головна Здоров'я Список продуктов, не содержащие глютен

Список продуктов, не содержащие глютен

mamabook
136 Переглядів
Диета на гречке

Диета на гречкеО вреде глютена для нашего здоровья врачи активно заговорили в последние несколько лет. Согласно исследованиям, глютен замедляет умственное развитие детей, негативно влияет на функционирование нервной системы, он провоцирует развитие пищевых аллергий.

Сегодня у многих людей наблюдается непереносимость глютена. Поэтому все большей популярности набирает безглютеновое питание.

Наш сайт Mamabook подскажет, в каких продуктах нет глютена.

Важно понимать, что глютен – это производное пшеницы. Поэтому многие ошибочно считают, что глютен присутствует во многих крупах. Но это не так.

Важно понимать, что недобросовестные производители используют глютен в качестве загустителя, поэтому он может присутствовать там, где вы даже не подозревали. Например, в сливках или сметане. Поскольку таким образом глютен позволяет искусственно создать «жирность» продукта.

Продукты, которые содержат глютен

  • Все виды выпечки с пшеничной и ржаной мукой
  • Молокопродукты (особенно сливки, сметана, йогурты)
  • Макароны, вермишель
  • Всевозможные покупные соусы
  • Колбасы, сосиски, котлеты

Продукты без глютена

  • Все виды овощей
  • Картофель и картофельный крахмал
  • Зелень
  • Фрукты, ягоды
  • Семена, орехи

Крупы, которые не содержат глютен

  • Гречка
  • Рис
  • Просо
  • Кукуруза
  • Сорго
  • Саго
  • Киноа
  • Амарант

Виды безглютеновой муки:

  • Амарантовая
  • Кокосовая
  • Нутовая
  • Кукурузная
  • Сорговая
  • Рисовая
  • Миндальная

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рецепт сырников без глютена 

Чашки для рідних з написами (Інтернет-магазин Tovarik.com.ua)

Чашки для рідних з написами (Інтернет-магазин Tovarik.com.ua)


Украинский сайт для родителей и детей Mamabook.com.ua.
Копирование материалов разрешено только с открытой ссылкой на наш портал!

Читайте також