Головна Вагітність Раціон харчування вагітної навесні

Раціон харчування вагітної навесні

mamabook
819 Переглядів

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як лікувати горло вагітним

 

Пророщена пшениця

Це найкращий продукт навесні! Цільні зерна пшениці потрібно промити, викласти в неглибоку тарілку, налити води таким чином, аби вона покривала половину зерна. Зверху покладіть марлю. Аби пшениця не загнивала, марлю 2-3 раза на день потрібно промивати. Також не можна допускати, аби тканина пересихала. Тримайте тарілку в теплому місці. Через 2 доби, коли з’являться паростки, їх можна споживати.

Як споживати пророщену пшеницю:
  • Як інгредієнт у салаті.
  • Як повноцінний додаток до гарніру.
  • Посипка для рідких страв.
  • Для приготування вітграсу (фреш з 6-8 денних проростків).

 

Шукаємо вітамін D

Дефіцит вітаміну Д – одна з найпоширеніших проблем під час виношування дитини. І одна з найнебезпечніших. Вітамін Д відповідає за формування скелету малюка, також бере активну участь у гормональному регулювання організму матерів.

Де шукати вітамін Д? У променях сонця! Це специфічна речовина, яка утворюється у нашій шкірі під виглядом провітаміну. А лише сонце здатне активувати його, перетворюючи на справжній вітамін. Як до нас потрапляє провітамін Д? Із їжею, які багаті на корисні кислоти Омега-3.

Отже, навесні важливо поєднати прогулянки та такі продукти:
  • Морська риба.
  • Морепродукти.
  • Морська капуста.
  • Яєчні жовтки.
  • Молочні продукти.
  • Оливкова та лляна олії.

 

Безпечна зелень

Ще одна важлива речовина для вагітних – це фолієва кислота. Вона відповідає за формування нервової системи малюка, у майбутньому це визначить і його інтелектуальні здібності. Головне джерело фолієвої кислоти – це зелень. Але навесні вона уся вирощується тепличним методом, отже, є джерелом хімічних добрив.

Як зробити весняну зелень корисною?
  • Замочіть зелень у глибокій мисці в дуже холодній воді (10-15 градусів). До води додайте 1-2 чайні ложки соди.
  • Через 30 хвилин промийте зелень та покладіть в теплу воду. Додайте 2 ст.ложки лимонного соку чи яблучного оцту. Потримайте зелень ще 10 хвилин.
  • Промийте під стічною водою.
  • Розкладіть зелень так, аби вона ідеально висохла. Прискорити процес можна за допомогою паперових рушників чи центрифуги для сушки зелені.
  • Візьміть вакуумні судочки чи ZIP-пакети. Запакуйте зелень і зберігайте її в холодильнику.

Що дає такий метод очищення? Вбиває спори цвільових грибів, руйнує пестициди.

У яких продуктах шукати фолієву кислоту?
  • Шпинат.
  • Рукола.
  • Листовий салат.
  • Квасоля.
  • Авокадо.
  • Броколі.
  • Базилік.

Будьте здорові!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Скільки кавуна можна вагітним

 

Читайте також