Простой, но очень оригинальный рецепт. Наш сайт Mamabook предлагает приготовить дома или на пикнике яблоки в карамели.
Ингредиенты:
– 2 яблока средних размеров;
– 1 ст.л. крахмала;
– 50 мл + 30 мл воды;
– 6 ст.л. сахара;
– 2 ст.л. семян кунжута (сезама);
– 2 ст.л. растительного масла.
Приготовление:
- Помыть яблоки, удалить сердцевину, нарезать тонкими дольками.
- Ввести крахмал в 50 мл воды и тщательно перемешать.
- Обмакнуть яблочные дольки в раствор крахмала.
- Обжарить дольки яблок на растительном масле (по 30 – 60 сек. на каждую сторону).
- Высыпать на сковороду сахар, добавить 30 мл воды, довести жидкость до кипения.
- Сервировать яблочные дольки на блюде, присыпав их семенами кунжута.
Совет. Посыпка для яблок может быть самой разнообразной – тертые орешки и тертый шоколад, кокосовая стружка и многое другое.
Приятного аппетита!
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рецепт “Тирамису”
Оригинальные подарочные чашки (Интернет-магазин Tovarik.com.ua)