Несложно догадаться, как важно хорошее, сбалансированное, богатое витаминами питание при беременности. Что будет употреблять в пищу мамочка, то получит вместе с кровью ее малыш. Это такие важные составляющие, как белки, железо, кальций, витамины, жиры, фосфор и т.д.Именно потому, на качество питания нужно обращать особое внимание. Немаловажным является и количество пищи, что употребляет беременная женщина. К примеру, девушка среднего роста, весом 60 кг, не работающая физически, должна получать около 1800-2000 ккал в день. В ожидании малыша обмен веществ должен пополниться еще на 25%. А к концу беременности ежедневное количество должно составлять примерно 2800 ккал в сутки.
Значение мяса при беременности немаловажно, потому что это источник белка животного происхождения. Белок, в свою очередь, строитель органов и тканей вашего крошки. Также мясо содержит: железо, фосфор, аминокислоты, витамины В1, В6, В12, А. Но эта полезность существует при условии, что суточная мясная норма не будет превышать 100 гр в день. Предпочтительнее употреблять легкое мясо, к примеру: кроличье или нежирную птицу, телятину и постную свинину. Мясные продукты во время беременности лучше принимать вместе с овощами, которые улучшат усвоение и пищеварение в целом. Преимущественный способ приготовления – это запекание, варка, тушение. Не рекомендуют использовать бульон, т.к туда попадают все вредные вещества, что находились в продукте.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Опасные продукты питания в период беременности
Может ли мясное принести вред во время ожидания ребенка? Да, если оно чрезмерно употребляется. Также противопоказано мясо в недоваренном – недожаренном виде, с кровью. Такое сырье опасно для беременной женщины и ее ребенка. От недоваренного мяса можно заразиться токсоплазмозом, который приводит к выкидышу или даже смерти родившегося малыша. От мяса с кровью есть вероятность подцепить сальмонеллу, вызывающую отравление.
Правильно готовьте такие продукты и соблюдайте правила гигиены. Храните мясо в холодильнике. Разделочную доску мойте мыльным раствором и протирайте насухо. Мойте руки и нож до и после контакта с сырым мясом. Хорошо проваривайте и прожаривайте его. Постоянно проверяйте готовность, прокалывая посредине.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Правильное питание во время беременности
В самом начале и в конце беременности рекомендуется уменьшение количества мяса в еде. Также существуют случаи, когда мясо при беременности полностью запрещено. Это – почечное заболевание, при котором в крови и моче повышено содержание белка. В случае чего знайте, что белковую потребность можно пополнить и без мясных продуктов.
Для того, чтоб получить наибольшую часть витаминов и полезных веществ, питание при беременности следует сделать разнообразным.