Рецепт пиццы для детей
Ингредиенты:
кефир 2 стакана
сливочное масло 15 грамм
мука 300 грамм
сода 1 ч. ложка
соль 1 мг
куриное филе или мясо (отварное) 150 грамм
сыр твердый 50 грамм
перец сладкий 0,5 штук
шампиньоны 2 штуки
сметана 1 ст. ложка
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Особенности питания и рецепты для детей разных возрастов
Как приготовить детскую пиццу:
1. Замешиваем тесто для пиццы. В кефир добавляем растопленное сливочное масло,добавляем соль, соду и перемешиваем. добавляем в смесь муку и замешиваем руками однородное тесто.муку добавляем постепенно,чтобы тесто не было слишком твердым.
2. Раскатываем тесто для небольшой пиццы диаметром 30 см. Смазываем поверхность теста сметаной, посыпаем мелко порезанное куриное филе. Посыпаем мелко порезанными грибами, затем мелко порезанными помидорами, перцем. Следом посыпаем нашу пиццу тертым сыром. Из ингредиентов также можно выложить забавную рожицу или какой-нибудь рисунок.
3. Ставим пиццу в разогретую до 190 -200 градусов духовку и выпекаем 20 минут, пока пицца не зарумянится.