Это тот редкий случай, когда стоит готовить в микроволновой печи. Самое интересное, что речь идет о приготовлении десерта! Необычный рецепт кекса предложила автор блога кулинарного сайта Mamabook
Предлагаю вам просмотреть очень приятный на вкус, с доступных и недорогих продуктов, а главное – быстрый в приготовлении рецепт шоколадного кекса в микроволновой печи!
Бывает так, что вдруг захочется сладкого – в магазин идти лень, готовить тоже неохота. В таком случае вам идеально подойдет данный рецепт. Вкусно, дешево и сердито!
Ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления одной порции десерта:
– 4 столовых ложек сахара,
– 2-3 столовых ложек какао (или, по желанию, шоколадной стружки),
– 2 столовых ложки сахара (можно добавить меньше или больше, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений),
– 1 небольшое куриное яйцо,
– 3 столовых ложки молока любой жирности или кефира,
– щепотка ванили (ванильного сахара),
– 4 столовых ложки растительного масла (нерафинированного),
– одна большая кружка (но не железная, так как металлическую посуду в микроволновку ставить нельзя).
1. В миске смешиваю порошок какао (шоколад), сахар, ванильный сахар и муку. Перемешиваю до однородной консистенции светло-коричневого порошка.
2. Выбиваю в миску к получившейся смеси яйцо, хорошо смешиваю и постепенно добавляю молоко (кефир), размешивая так, чтобы исчезли комочки муки. Далее добавляю масло в эту смесь.
3. Еще раз тщательно перемешиваю и переливаю в кружку.
4. Ставлю на максимальную мощность в микроволновую печь на 3-4 минуты. Наша выпечка готова!