Когда варите манную кашу, перемешайте сразу манную крупу с нужным количеством сахара, и тогда в манной каше не будет ни единого комочка!
А если вы сварили манку и не съели ее, а она конечно же загустела, можно нарезать ее на порционные кусочки и обжарить с двух сторон на сливочном масле. Есть такую «запеканку» нужно горячей, со сметанкой.
Если вы купили творог, и обнаружили дома, что он с кисловатым вкусом, смешайте его с таким же количеством молока и поставьте на ночь в холодильник. Затем откиньте его на дуршлаг, молоко стечет, забрав с собой лишнюю кислоту, а творог станет менее кислым.
Я не люблю пенку на кипяченом молоке. А можно вскипятить молоко так, чтобы не было никакой пенки. Для этого я в процессе кипячения добавляю в него пару кубиков льда. И пенки нет!!!
Автор онлайн-блога: Римма Тихоненко
Как стать лучшим автором онлайн-дневников за июль-2014 и получить ценные подарки — читайте здесь. Напоминаем, что каждый месяц наша редакция награждает 2 лучших авторов блогов отличными призами!
mamabook.com.ua