Вагітній жінці за двох доводиться дбати про безпечний пошук вітамінів, мікро- та макроелементів, амінокислот. Вживати вітамінні препарати – не завжди безпечний варіант. До того ж, пігулки нерідко викликають у вагітних чимало побічних реакцій. Тож єдиним безпечним та надійним джерелом корисних речовин залишаються продукти харчування.
Які продукти допоможуть навесні подбати про маму, малюка і не заробити сезонний авітаміноз? Відповіді дає наш сайт Mamabook.
Кисломолочні продукти
Наш імунітет зосереджений в кишечнику. І як тільки спостерігається дисбаланс, порушується кишкова мікрофлора, то це призводить до різкого падіння імунітету. Підтримувати щоденний баланс допоможуть кисломолочні продукти, бажано домашнього походження: кефір, сир, несолодкий йогурт.
Денна норма вживання молочні продуктів для вагітних:
- Кефір – 1 склянка.
- Жирний домашній сир – 120 г.
- Нежирний йогурт – 1 склянка.
- Домашня сметана – 4 ст.ложки.
Квашена капуста
Один з найбезпечніших продуктів та найкорисніших варіантів страв навесні. Цінність капусти – у ферментах, які вони виділяє під час процесу бродіння. Ферменти діють за схожим принципом, як і кисломолочні продукти.
Чим корисна квашена капуста для вагітних:
- Джерело 8 вітамінів, 12 незамінних амінокислот.
- Профілактика дисбактеріозу.
- Профілактика запорів у вагітних.
- Ефективне виведення токсинів з організму.
- Профілактика сезонної застуди.
Каші та гарніри
Кожна каша, окрім, манної, є корисним продуктом. Це незамінна щоденна страва для вагітних. Проте кожна каша має свій унікальний та корисний склад. Аби навесні отримати від цих страв максимальну користь, дієтологи радять спланувати раціон вагітних з 7 видів каш. Щодня потрібно споживати новий вид продукту.
Манка категорично заборонена вагітним. У складі цього продукти немає корисних речовин. Манка стрімко підвищує цукор у крові та стає причиною швидкого набору зайвої ваги.
7 корисних каш у меню вагітної:
- Понеділок – дикий рис (75 г).
- Вівторок – перловка (65 г).
- Середа – пшона каша (60 г).
- Четвер – житня каша (75 г).
- П’ятниця – вівсяна (55 г).
- Субота – кукурудзяна (55 г).
- Неділя – цільна відварна пшениця (50 г).