Питання прикорму завжди дуже важливе для молодих матусь. Адже хочеться урізноманітнити раціон малюка, дати йому корисні сезонні продукти, але при цьому не нашкодити.
Перші ягоді
Щоб знайомство з ягодами пройшло у крихти без проблем, проведи його грамотно. Також не варто забувати про те, що ранні фрукти та ягоди яскраво пофарбовані, а значить містять велику кількість пігменту. На жаль, лікопін і каротин можуть викликати алергічні реакції не тільки у дітей з харчовою алергією, а й у здорових малюків (при надмірному вживанні).
Вперше збагатити прикорм немовлят деякими видами ягід можна після 7 місяців. У цьому віці можна вводити чорницю, малину, всі види смородини, обліпиху. Садову і лісову суницю запропонуй дитині на кілька місяців пізніше, а от з полуницею краще не експериментувати до року.
Смак літа
Коли ти знайомиш карапуза з ягодами, не варто їх присмачувати цукром – набагато корисніше, якщо малюк звикне до їх натурального смаку. Будь-які ягідні страви готуй безпосередньо перед вживанням. Звичайно ж, краще всього використовувати в дитячому раціоні ягоди, зібрані на власному або бабусиному городі: так ти будеш точно впевнена, що в них немає шкідливих речовин. Купуючи ягоди на ринку, вимагай у продавця довідку про проходження радіологічного контролю.
Додай вітамінку
У поєднанні з йогуртом і сиром вітаміни і мінерали з ягід і фруктів засвоюються ефективніше. Також кисломолочні продукти пом’якшують кислоти, які містяться в ягодах, і вони не дратують слизову шлунка дитини. У блендері збий ягоди або фрукти, додай склянку йогурту. Трохи меду і м’яти або лимонного соку для свіжості – і можна подавати на стіл.
Йогурти краще готувати власноруч. Адже при промисловому виробництві в цей продукт часто додають консерванти, загусник, штучні барвники, тому буде надійніше, якщо ти будеш готувати йогурт і сир сама.
Щоб прискорити процес, придбай в магазині йогуртницю. Молоко (1 л) закип’яти, нехай охолоне. Розведи закваску і змішай з основною масою. Відразу ж розлий суміш по банках і постав їх в йогуртницю. Через 8-10 годин накрий ємності кришками і помісти в холодильник. У готовий продукт додай свіжі фрукти або ягоди. Можеш додавати цілі або збити в блендері.
Пам’ятай, що для приготування кисломолочних продуктів не можна використовувати пастеризоване молоко тривалого зберігання – воно не містить необхідних для бродіння бактерій.
Якісні дитячі іграшки від українських виробників (Інтернет-магазин Tovarik.com.ua)