Це популярна і улюблена багатьма сезонна літня страва. Наш сайт Mamabook пропонує господиням проекспериментувати і замість звичної м’ясної начинки приготувати перці з сирною серцевиною.
Інгредієнти:
- 8 середніх перців
- 400 г нежирного сиру
- 2 яйця
- 100 г грецьких горіхів
- Спеції
- Сіль
- Свіжий укроп
- Сметана
Приготування:
– У чаші блендера перетріть дрібно грецькі горіхи. Потім додайте сир, яйця та знову збийте.
– До сирної маси додайте сіль, чорний перець та суміш спецій (наприклад, прованські трави).
– Помийте перець, виріжте серцевину. Обсмажте перець з усіх сторін на слабкому вогні.
– Наповніть перець сирною масою.
– Змажте деко рослинною олією. Викладіть перець. Запікайте в духовці 20 хвилин при температурі 160 градусів.
– Подавайте перець з дрібно нарізаним свіжим укропом та сметаною.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Рецепт кабачкових млинців
Чашки для рідних (Інтернет-магазин Tovarik.com.ua)
Украинский сайт для родителей и детей Mamabook.com.ua.
Копирование материалов разрешено только с открытой ссылкой на наш портал!