Фолиевая кислота – это витамин В9. Очень часто ей назначают женщинам в период беременности.
Фолиевая кислота считается очень важным витамином, который участвует в синтезе ДНК, в формировании клеток, в обмене веществ. Также он влияет на иммунитет и работу желудочно-кишечного тракта. Фолиевая кислота участвует с формировании плаценты и нервной трубки плода. Влияет на формировании элементов крови: эритроцитов, лейкоцитов, тромбоцитов.
Результатом дефицита фолиевой кислоты является низкий уровень гемоглобина в крови, а также различных патологий в развитии будущего ребенка.
Природные источники фолиевой кислоты
Фолиевая кислота содержится в зеленых продуктах: зеленый лук, шпинат, петрушка, салат, горошек, брокколи. Также содержится в бобовых: фасоль, чечевица. Также в муке грубого помола и изделиях из неё, в свекле и моркови.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Самые необходимые витамины для беременных
Фолиевая кислота есть в зародышах пшеницы, овсяной и рисовой крупе, в пшене и семечках.
Овощи лучше есть сырыми или готовить на пару. В небольшом количестве она содержится в цитрусовых, в авокадо и спарже.
По мнению специалистов, у вегетарианцев дефицит фолиевой кислоты встречается редко. Так как они едят много зелени и свежих фруктов и овощей.
Также фолиевая кислота есть в продуктах пчеловодства: в мёде, в пыльце-обножке, прополисе и перге.
При хорошей микрофлоре кишечника, он способен самостоятельно синтезировать в небольших количествах фолиевую кислоту.
Также при недостаточности поступления фолиевой кислоты с пищей, её назначают принимать в таблетках. Суточная норма 200 мкг, для беременных 400 мгк.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Беременность и вегетарианство – плюсы и минусы