Головна Дошкільнята Примерное меню для ребенка-аллергика

Примерное меню для ребенка-аллергика

mamabook
96 Переглядів

Примерное меню для ребенка-аллергикаСоставить меню для ребенка-аллергика действительно бывает непросто. Непросто потому, что у мамы всегда есть подспудный страх – накормить малыша тем, от чего его кожа вновь станет ярко-красной и появится характерный изматывающий ре­бенка зуд. Дорогие мамочки, мы понимаем вашу тревогу, но ребенок должен питаться полноценно. Сегодня, мы составим меню для ребенка-аллергика от года до трех лет. Однако хотим еще раз напомнить, что рацион малыша-аллергика должна составлять мама, которая твердо знает, на какие продукты ребенка «сыпет».

Завтрак:

Каша любая (200 г), вермишель с молоком + омлет (150/50) или пюре картофельное с рыбным паштетом (150/50).
Кофе-суррогат, то есть не настоящий, а “злаковый”, или чай с молоком и сахаром (150 г).
Хлеб пшеничный с маслом и сыром (15/5/5).

Обед:

Борщ вегетарианский или на мясном бульоне, или суп-пюре овощной на мясном бульоне
Мясное пюре, мясо молотое, суфле мясное (100 г), суфле рыбное, или фрикадельки с овощным гарниром (50/100).
Сок, фруктовый напиток или настой шиповника (100 мл).
Хлеб пшеничный и ржаной (10/10).
Кофе (“злаковый”)

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Молоко в рационе ребенка

Полдник:

Кефир (150 г).
Печенье, сухарики домашние, булочка (15 г).
Яблоко или другие фрукты (35 г).

Ужин:

Овощное пюре, картофельная запеканка или каша гречневая с молоком (120 г).
Творог с молоком или кефиром (40/20).
Хлеб пшеничный (15 г).
Кефир (дополнительный (100 мл).

Образец меню для детей-аллергиков в возрасте от 1,5 до 3 лет:

Завтрак:

Каша любая (200 г), запеканка или пудинг сырный с молочным соусом (100/60).
Чай или кофе-суррогат с молоком и сахаром (150 г).
Хлеб пшеничный с маслом (30/3).

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Орехи, семечки и сухофрукты в детском рационе

Обед:

Салат овощной (40 г).
Борщ вегетарианский; рассольник, зеленый борщ, овощной суп или суп-пюре на постном бульоне (150 г).
Котлеты паровые, тефтели, мясо молотое, запеканка с мясом или рыбное суфле с гарниром (картофельное пюре, гречневая каша, овощи тушеные) 60/100 г.
Сок фруктовый (50 г) или напиток (100 г).
Хлеб пшеничный и ржаной (10/10 г).

Полдник:

Кефир (150 г).
Печенье (15 г), или сдобная булочка (50 г), или пирог с варением (60 г).
Яблоко (35 г) или другие фрукты.

Ужин:

Тефтели рыбные + картофельное пюре под соусом (70/130), или омлет с овощной запеканкой (50/150), или каша гречневая с молоком + тушеная с молоком морковь (70 г), или мясо-овощная запеканка под соусом.
Кефир (150 г).
Хлеб пшеничный (15 г), ржаной (10 г).

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Цитрусовые в рационе ребенка

Читайте також