Сладко чмокающий малыш даже не догадывается, что вместе пищей в его организм поступают важные ингредиенты, которые способствуют его гармоничному росту и развитию, а также принимают участие в развитии интеллекта.
Как это ни удивительно, но развитие ребенка во многом зависит от питания мамы во время беременности и питания крохи после рождения. Все дело в том, что активное формирование и развитие головного мозга малыша происходит задолго до его появления на свет — практически с первых недель внутриутробной жизни. Поэтому специалисты рекомендуют будущим мамам обязательно включать в меню продукты, содержащие жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 (грецкие орехи, жирную морскую рыбу, семена подсолнечника и тыквы, растительные масла). Именно они служат “строительным материалом” для клеток головного мозга ребенка, способствуют развитию памяти и мышления.
С появлением на свет потребность малыша в пище “для ума” возрастает, ведь только за первый год жизни его мозг увеличивается вдвое, а за три года — практически “догоняет” по параметрам мозг взрослого человека! Такая феноменальная скорость развития объяснима — после рождения, как только малыш начинает видеть, слышать, осязать этот мир, на него обрушивается поток информации, которую ему нужно переработать и усвоить. Развитию познавательной функции мозга помогают все те же Омега-3 (в т.ч. DHA) и Омега-6 (в т.ч. ARA) жирные кислоты, которые поступают в организм малыша с питанием.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Питание ребенка по сезонам
Зрение помогает малышу усваивать информацию об окружающем мире. Эта информация стимулирует развитие головного мозга и способствует овладению такими навыками, как переворачивание, ползание, сидение и ходьба. За ясное и четкое зрение малыша отвечает один из важнейших элементов питания — лютеин.
Лютеин — это природный антиоксидант, он защищает сетчатку глаза от оксидативного повреждения и агрессивного воздействия синего спектра света. Лютеин образуется только в растениях — организм человека его синтезировать не может. Поэтому поступление лютеина в организм малыша связано исключительно с питанием. В достаточно больших концентрациях лютеин содержится в грудном молоке, и в первом полугодии жизни малыш получает лютеин из молока матери. Если же грудное вскармливание невозможно, то важно убедиться, чтобы лютеин входил в состав смеси.
Для развития мозга важны также таурин, холин, железо, цинк и фолиевая кислота. Состав грудного молока полностью удовлетворяет потребности ребенка как в этих, так и в остальных жизненно важных питательных веществах. Но бывают ситуации, когда грудное вскармливание невозможно, и в этом случае важно подбирать такие молочные смеси, которые приближены по составу к женскому молоку.
Важно! Грудное молоко для ребенка — лучшее питание, поэтому сохранять его нужно как можно дольше. Если грудное вскармливание невозможно, врач поможет подобрать смесь.