Звичний салат може виглядати оригінально, якщо його викласти не на тарілку, а подати в банані. Кулінарний сайт Mamabook пропонує трішки поекспериментувати.
Інгредієнти на салат
- 300 г язика,
- 3 банана,
- 3 яйця
- 1 корінь селери,
- 0,5 банки оливок,
- 1/2 ч. л соку лимона,
- майонез
Приготування святкового салату
– Язик відварити до готовності і нарізати невеликими кубиками.
– Яйця відварити вкруту, нарізати, частину залишити для прикраси.
– Селеру натерти на тертці.
– Оливки подрібнити.
– Зрізати верхню частину шкірки банана смужкою, не дорізуючи до кінця, і приколоти до банана шпажкою. М’якоть акуратно вийняти з розрізу і нарізати кубиками, скропити соком лимона.
– Змішати м’ясо, банан, яйця і селеру, посолити і поперчити за смаком. Викласти в бананову шкірку.
– Для заправки майонез з’єднати з паприкою і полити заправкою салат. Прикрасити часточками яєць і оливками. Смакота!