Головна Малюки Каши в рационе ребенка до года

Каши в рационе ребенка до года

mamabook
100 Переглядів
Ребенок

РебенокКаша и малыш – понятия неразделимые. Не даром детство непременно ассоциируется именно с этим злаковым лакомством. Сейчас на прилавках детских отделов невероятное множество самых разных каш – на любой вкус, цвет и возраст.

Когда вводить?

Педиатры рекомендуют вводить кашу в рацион ребенка уже в 5–6 месяцев. План ввода прикорма обычно такой: в 5 месяцев – овощное пюре и примерно через месяц – каши. Однако тут надо оговориться. Если малыш плохо прибавляет в весе и у него неустойчивый стул, то первым прикормом лучше выбрать кашу, а уже затем вводить овощи.

Если, наоборот, малыш весит больше положенного, то следует отложить знакомство с кашей до 7-8 месяцев.

В любом случае, все достаточно индивидуально. Поэтому необходимо прислушиваться к своему педиатру – с какого именно месяца он порекомендует вводить тот или иной вид прикорма. А также следить за реакцией крохи на новое «блюдо». Если не понравилось, появилась аллергическая реакция или изменился стул, то следует отложить знакомство на более поздний срок. Спешка здесь ни к чему.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Введение прикорма в рацион ребенка

Первая каша малыша должна отвечать трем требованиям. Она должна быть:
• однокомпонентной (состоять из одного злака);
• безглютеновой;
• безмолочной.

Почему однокомпонентные? В их состав входит только один злак, например пшеница. После введения каши из одной крупы, следует вводить кашу из другой. Знакомить кроху с многокомпонентными кашами следует уже после того, как несколько злаков закрепились в рационе малыша.

Почему безглютеновые? Они не содержат злакового белка глютена, который может вызвать аллергию у детей. Кроме этого, глютен может спровоцировать проявление наследственного заболевания целиакии и привести к серьезному расстройству пищеварения. К безглютеновым кашам относятся: гречневая, рисовая и кукурузная. Если у малыша есть аллергия, то начать следует именно с них. Поскольку овсяная и пшеничная крупы содержат глютен, знакомство с ними лучше отложить до 7–8 месяцев.

Почему безмолочные? Начинать следует именно с таких каш. Дело в том, что употребление коровьего молока у детей до года нередко вызывает аллергические реакции. Поэтому в такую кашу рекомендуется добавлять молочную смесь или грудное молоко. Каши, приготовленные на коровьем молоке, рекомендуется включать в рацион малыша только после 1 года.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как питание влияет на поведение ребенка

Как готовить?

Для кормления детей до года больше всего подходят готовые детские каши, выбор которых в магазинах сейчас огромен. Их не нужно варить, и на упаковке всегда маркирован возраст, рекомендованный для введения ее в рацион. Такие каши имеют подходящую консистенцию, часто обогащены витаминами и минералами.

Безмолочные каши разводятся водой, грудным молоком или молочной смесью. Растворимые молочные каши – водой. Не стоит добавлять в такие каши ни соль, ни сахар.

По вкусу многим малышам приходятся и кашки с добавлением фруктов и овощей. Таких каш сейчас тоже великое множество, ассортимент очень широкий.

Некоторые мамы предпочитают готовить кашу самостоятельно. Для идеальной консистенции и приятного вкуса, соблюдайте несколько правил приготовления:
– перед варкой крупу перемелите в кофемолке в порошок,
– сварите из расчета 5 г крупы на 100 мл воды,
– через 1–2 месяца – 10 г крупы на 100 мл воды,
– не добавляйте сахар и соль, лучше смешайте с небольшим количеством фруктового пюре.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Питание ребенка – какие витамины ребенок получает из еды

Если малыш не хочет есть кашу, попробуйте просто по-другому ее приготовить. Добавьте сухофрукты, ягоды, кусочки фруктов – вкус каши сразу поменяется, и скорее всего понравится малышу. Иногда достаточно просто купить крупу другого производителя – вкус готовой каши очень зависит от качества крупы.

Читайте також