Хочу запропонувати вам рецепт дуже смачного медового тортика.
Для тіста нам потрібно:
- 4 яйця
- 4 ст.л меду ( бажано натурального, але можна і штучний)
- 4 ст.л. маргарину
- 3 ч.л. соди (не гасити)
- Мука до замісу.
Приготування торта:
Яйця збиваємо із цукром та ставимо на водяну баню, добавляємо мед та маргарин і топимо доти, поки усе розтане. Знімаємо із бані та даємо трішки охолонути, тоді добавляємо соду і швидко збиваємо міксером аж поки не стане суміш білого кольору. У ще теплу масу добавляємо муку та замішуємо м’яке тісто, щоб не липло до рук. Робимо комочок, накриваємо серветкою та лишаємо на пів години.
Тісто розділяємо на 10 – 12 шматочків, в залежності яка форма дека. Розкатуємо досить тонко та випікаємо при 250 градусів протягом 15- 20 хвилин. Виходить два тортика. Крем за бажанням: сметанковий або масло та згущене молоко в рівній пропорції. Дуже смачний та ароматний тортик. Смачного!
Автор онлайн-блога: Людмила Самойлова
Как стать лучшим автором онлайн-дневников за март-2014 и получить ценные подарки — читайте здесь. Напоминаем, что каждый месяц наша редакция награждает 2 лучших авторов блогов отличными призами!
На фото: подарункові набори для дітей різного віку, Інтернет-магазин Tovarik.com.ua