Кулінарний сайт Mamabook пропонує трошки поекспериментувати та приготувати для дітей новий смачний варіант класичних сирників.
Інгредієнти
- 1 банан
- 4 ст.ложки цукру
- 2 яйця
- 400 г сиру (нежирного)
- вінілін
- цукрова пудра
- 2-3 ст. ложки кокосової стружки
- 200 г сметани
- 4 ст.ложки цукру
Приготування бананових сирників під ванільним соусом
– Змішайте цукор з яйцями, додайте увесь сир, ретельно розмішайте.
– Додайте борошно, розмішайте. Сирна маса повинна бути нерідкою, аби її можна було легко ліпити.
– Банан поріжте тонкими кільцями.
– Розігрійте сковорідку, почніть ліпити сирники. Візьміть сирну масу, викладіть на долоню, в центр покладіть 1-2 шматки банани і зліпіть сирник. Якщо сирна маса дуже липне до рук, то можна трошки додати борошна. Або, як варіант, – змочувати періодично долоні.
– Посмажте сирники на олії, візьміться за приготування соусу. Збийте сметану з цукровою пудрою (за смаком), ваніліном, додайте кокосову стружку. Подавайте с теплими сирниками.
Модні дитячі сумки (Інтернет-магазин Tovarik.com.ua)