Ежедневный рацион – основа нашего здоровья. Невозможно питаться правильно время от времени, например, только дома и рассчитывать на отсутствие проблем со здоровьем. Питание должно быть планомерным и по четкому графику. Любые пропуски приема пищи сразу же сказываются на состоянии органов ЖКТ. Как же в условиях современного ритма жизни оставаться здоровым и правильно питаться на работе? Подсказки дает наш сайт.
Правило 1. График приема пищи
Чтобы организм и особенно система пищеварения работали, как часы, вы должны соблюдать четкий режим питания. В одно и то же время завтракать и ужинать дома, но при этом не пропускать обеденные перерывы в офисе для приема полноценной еды. Можно брать с собой фрукты или выпечку. Но как взять на работу первые блюда и гарниры? Удачное решение – комплексные обеды с доставкой прямо на работу. Вы всегда можете быть уверенны, что сможете полноценно обедать и всегда в указанное вами время.
Правило 2. Разнообразие
Чтобы обеспечить полноценный набор нутриентов, даже офисная еда должна отличаться своим разнообразием. Если вы заказываете обеды в офис, то в течение рабочей недели обязательно чередуйте разные виды гарниров, салатов, первых блюд. Это возможность для организмы получить все необходимые витамины, минералы, аминокислоты.
Правило 3. Не разовый прием
Офисный обед не должен быть единственным приемом пищи в течение рабочего дня. Обязательно устраивайте себе перекусы и полноценный полдник в 16 часов. Если вас ожидает длительное возвращение домой, с пробками и дорогой в полтора-два часа, то обязательно устройте себе еще один перекус непосредственно в конце рабочего дня.
Правило 4. Правильные перекусы
Что можно использовать? Из дому можно взять фрукты, которые удобно есть в офисе: бананы, яблоки, груши. Эти продукты продаются в супермаркетах круглый год. По дороге в офис купите себе нежирный йогурт или ряженку, кефир. Не налегайте на сладости. Вместо круассанов лучше взять творожный сочник или просто черный бородинский хлеб. Хороший вариант перекуса – горсть орехов или сухофруктов, хлебцы. Попробуйте, как вкусно и сытно употреблять финики с чаем.
Правило 5. Салат в банке
Это оригинальная идея, которая становится все более популярной. Если раньше вы брали на работу салат в судочке, то через несколько часов он выглядел размазанной кашей, в которой многие ингредиенты пустили сок. А настоявшиеся в заправке продукты очень неприятны по своей консистенции. Поэтому салаты в банке и стали так популярны. На дно выливаются соусы и заправки, а затем послойно выкладываются ингредиенты – от самых мягких до самых твердых. Салат в течение дня остается свежим, его непосредственно перед употреблением нужно размешать.
Правило 6. Не кофе, а чай
Напитки – не менее важный момент для нашего здоровья, чем еда. Ежедневный офисный кофе – это удар по ЖКТ. Уже через несколько лет такого «питания» вы гарантировано будете иметь проблемы с желудком (гастрит, язва), поджелудочной. Откажитесь от кофе в пользу цикория или зеленого чая с лимоном. Если возле офиса есть точка по приготовлению фрешей, то обязательно выпивайте ежедневно стаканчик сока. И не забывайте, то важно пить обычную негазированную воду в течении всего рабочего дня.
Правило 7. Не за рабочим столом
Очень важно переключаться с рабочего момента на временное расслабление. Привычка есть за рабочим столом пагубно влияет на процесс пищеварения. Ваш организм должен быть готов к принятию еды, чтобы запустить полноценную ферментацию и выработку желудочного сока. Если вы продолжаете работать и есть, то мозг все еще активно занят умственной деятельностью. Как результат – офисные работники часто страдают от непереваривания еды и застойных процессов в кишечнике.