Молочные продукты – основа здорового питания. Они должны присутствовать в рационе детей с первого года жизни. количество молокопродуктов, особенно кисломолочных и ферментированных, рекомендуется употреблять ежедневно. Как разнообразить привычные блюда и увеличить дневную норму приема творога? Предлагаем 3 простых рецепта, которые понравятся и детям, и взрослым. Творог является настолько универсальным компонентом, что дает возможность готовить как десерты, так и основные сытные блюда. На сайте https://lefood.menu/pp-blyuda-iz-tvoroga/ представлен большой выбор творожных блюд, с которыми вы сможете познакомиться впервые.
Рецепт 1. Соленые сырники
Многие из нас воспринимают сырники как рецепт. Но их смело можно подавать к обеду, дополняя салатами и гарнирами.
Для соленых сырников понадобятся:
- 200 г творого;
- 1 яйцо;
- 3 ст.ложки муки;
- соль и молотый перец по вкусу;
- 2 ч.ложки сухого укропа (зелень или семена).
Для приготовления сырников все ингредиенты нужно смешать. Разогреть сковороду и смазать маслом. Влажными руками слепить из готовой массы сырники и обжарить с двух сторон до корочки. Подавать можно со сметаной или чесночным соусом.
Рецепт 2. Салат с творогом
Большинство полезных блюд готовятся очень быстро и легко. Этот летний овощной салат можно употреблять ежедневно.
Нужно нарезать кубиками 2 помидора и 2 огурца, мелко нарезать пучок зелени (предпочтительно – свежий укроп). Добавить 4 ст.ложки мелкозернистого творога, посолить и поперчить массу, заправить сметаной.
Рецепт 3. Бананово-творожное мороженое
Отличный рецепт, если в семье есть детки. Вместо покупного десерта из магазина их можно угощать полезным молочным мороженым. Получается вкусное, но при этом низкокалорийное блюдо.
Необходимые ингредиенты:
- 200 г творога;
- 2 банана;
- 150 мл нежирного йогурта без добавок.
Сахар для этого рецепта не требуется, поскольку лучше выбрать спелые сладкие бананы. Но если сладости все-таки не хватает, то можно добавить 1 ст.ложку натурального меда.
Все ингредиенты нужно взбить до однородного состояния в блендере. Разлить по формочкам и дать полностью замерзнуть в морозильнике в течение минимум 4 часов.