Зимние питание во многом отличается от летнего. Ведь организму требуется больше энергии, чтобы обеспечивать нормальный температурный режим и жизнедеятельность. Итак, на какие продукты в своем рационе нужно обратить внимание.
1. Мясо
В холодное время года нам нужна более «плотная» и сытная пища, чем летом. Обратите внимание на диетическое мясо курицы, кроля и теленка. Чтобы оно принесло вам как можно больше пользы, тушите его или запекайте. Диетологи настоятельно советуют избегать жареного мяса. Таким образом, ваш организм будет обеспечен жирами и белками.
2. Сезонные и экзотические фрукты
Увы, зимой не так много отечественных фруктов на рынках и полках супермаркетов. В этом случае обратите внимание на яблоки. Этот уникальный плод обеспечит вас необходимыми витаминами и минералами для поддержания нормальной жизнедеятельности организма. Вы можете есть их сырыми или же запекать в духовке. Кроме того, обратите свое внимание на киви – этот фрукт содержит очень большое количество витамина С. Ешьте бананы – они богаты калием, который полезен для сердца и сосудов. Отдельное внимание уделяйте всевозможным цитрусовым.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Идеи, что подарить на Новый год «щирому українцю»
3. Горячие напитки
Согреться после прогулки на морозе поможет чай. Вот только не обычный листовой, а из шиповника, мяты, имбиря, с добавлением пряностей и меда. Пряности позитивно влияют на кровообращение, а также ваше настроение. Иногда можно позволить себе выпить стакан глинтвейна из красного вина.
4. Овощи
Они обязательно должны присутствовать в зимнем рационе. Обратите внимание на различные сорта капусты. От белокочанной до брюссельской. Ведь капуста содержит значительную дозу витамина С. А такие ее сорта, как брокколи, еще и позитивно влияют на мозговую деятельность. Белокочанную капусту диетологи советуют квасить – так вы получите вкусный и полезный салат. Обратите внимание на морковь – добавляйте ее в салаты, а также употребляйте тертой с яблоком. Хорошей альтернативой обычным овощам будут замороженные овощные смеси.
5. Молочные продукты
Чтобы пища хорошо переваривалась, организму нужны лакто- и бифидобактерии. Их вы найдете в натуральном йогурте, кефире, ряженке. Не злоупотребляйте сладкими творожными и йогуртными десертами, которые содержат много джема. Кроме того, молочные продукты насытят ваш организм кальцием, а это сделает ваши кости крепче, и тогда случайные зимние падения на льду не обернуться для все неприятностью.
6. Каши
Значительную долю витаминов составляют каши. Ешьте гречку – она богата целым спектром полезных минералов, основной из которых – железо. Употребляйте овсянку – это природный источник здоровья и энергии на целый день. Съев небольшую порцию на завтрак, вы будете чувствовать себя сытыми и не соблазнитесь шоколадным батончиком по дороге на работу. Также ешьте отварной рис – он отлично справляется с очищением от шлаков.
7. Орехи и сухофрукты
Вкусным и полезным перекусом станут орехи и сухофрукты. К тому же, это дополнительный источник энергии, который не отразиться на вашей талии и бедрах, в отличие от куска торта. Обратите внимание на миндаль, кешью, фундук и грецкий орех. Они содержат витамин Е, йод, цинк и магний.