Країна Сонця – загадкова своєю культурою та традицією. Це країна, на території якої живе найбільше довгожителів. Японці славляться своєю відмінною фізичною культурою в пенсійний період та чудовою пам’яттю навіть у дуже поважному віці. Сучасні вчені вважають, що основною причиною довголіття та здоров’я мешканців Японії є місцева кухня. Їжа завжди багата на морепродукти та овочі, спеції. На сайті https://lviv.wesushi.com.ua/ ви можете замовити смачні суші – улюблену страву багатьох українців. Вам гарантовано привезуть якісні, свіжі страви, та ще й зі швидкою доставкою по Львову.
Які страви з Японії популярні в усьому світі?
Японська кухня славиться своєю неповторною смаковою палітрою, ароматами та естетикою подачі страв. Ось декілька популярних та характерних страв японської кухні:
- Суші. Основою страви є рис, до якого додано рисовий оцет, копчена, сира чи в’ялена риба, морепродукти, ікра чи овочі. Це може бути нігірі (шматочок риби або інгредієнти на кульці рису) або макі (рис, морська риба та інші компоненти, згорнуті у морську водоросль норі).
- Рамен. Це ароматний суп з японської локшини, бульйону на основі м’яса або риби, а також різноманітніх додатків у вигляді м’яса, яєць, овочів, морепродуктів.
- Темпура. Це креветки, овочі або риба, обвалені в тісті та обсмажені до золотистого кольору. Це надзвичайно популярна закуска.
- Саші вагю. Тонкі трикутники свіжої риби або морепродуктів.
- Теріякі. Це м’ясо (найчастіше курка) або лосось, запечене чи обсмажене в теріякі соусі, який включає сою, мед, вино та спеції.
- Гункан. Апетитні кульки рису, загорнуті в морську водоросль норі, зверху яких розміщуються мариновані овочі, морепродукти або ікра.
- Окономіякі. Унікальний смажений японський пиріг, виготовлений з тіста, капусти, морепродуктів, м’яса та інших інгредієнтів, із заправкою та соусом.
- Удон та Соба. Два види японської локшини, яку можна зустріти в супах, у смаженому чи вареному вигляді.
- Місо суп. Найпопулярніший японський суп на основі пасти місо, яка розчиняється у воді разом із тофу, водорослями та овочами.
- Такоякі. Це кульки з тіста, в які вкладають маленькі кусочки окуму та інші інгредієнти.
Ці страви представляють лише малу частину багатогранного світу японської кухні, що відомий своєю свіжістю, різноманітністю та вишуканістю смаків.
Як часто можна їсти суші?
Суші – це частина смачної та різноманітної японської кухні. Однак, як і з будь-якими іншими продуктами, важливо споживати їх із урахуванням балансу та розумінням власних харчових потреб.
Частота споживання суші може залежати від різних факторів, таких як загальний стан здоров’я, особисті харчові вподобання, фізична активність, вік. Деякі люди можуть споживати суші кілька разів на тиждень, водночас інші – рідше. У середньому суші та роли буде корисно вживати 3 рази на тиждень. Рекомендовано на обід чи вечерю. Це споживна нутрієтивна їжа, тож суші вважаються чудовим варіантом обіду в офіс. Важливо змінювати свої замовлення та пробувати різні начинки, аби ваш раціон був якнайрізноманітнішим.