На протяжении многих веков народы, населяющие страны Востока, избавляются от многих проблем со здоровьем с помощью риса. Дело в том, что рис – это отличный природный сорбент, впитывающий и выводящий токсины, продукты распада, газы, которые скапливаются в организме. А чистые сосуды, внутренние органы, кожные покровы – залог хорошего самочувствия и доброго здравия. Способы очистить организм и суставы при помощи рисовой диеты довольно популярны, т.к. эффективны.
Рисовая однодневная диета
Однодневную диету можно также назвать разгрузочным днем на рисе. Но как бы вы ни назвали процедуру, она в любом случае обеспечит выведение лишней жидкости из вашего организма, удалит токсичные вещества, поможет снизить вес. Применяйте однодневную рисовую диету раз в неделю ежемесячно. По достижении результата, который вы ожидали (исчезла боль в суставах, очистилась кожа, наладился стул и т.д.), можете перейти на режим 1 раз в 3–4 недели. Лучше всего такую диету проводить в выходной день.
Для того количества риса, которое вам понадобится на весь день, потребуется:
– рис длиннозерный – 1 стакан;
– вода – 2 стакана.
Рис мойте в большом количестве воды, меняя ее, или под краном до тех пор, пока вода, стекающая с крупы, не станет прозрачной. Налейте в кастрюлю холодную воду, всыпьте в нее рис и поставьте на огонь. Как только закипит, убавьте огонь до среднего и варите, помешивая, 12–15 минут, после чего накройте кастрюлю крышкой и дайте постоять рису 10 минут.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рецепты травяных чаев для очищения организма
Японский рецепт варки риса: замочите крупу на 30 минут в холодной воде. Откиньте на дуршлаг. Залейте рис водой в соотношении 1:1,25, варите на тихом огне при закрытой крышке до испарения воды. Не снимая крышку, подержите еще 10 минут
Тот объем риса, который у вас получился, вы должны съесть в течение дня без добавления в него соли, сахара, масла и других добавок. Диетологи советуют есть маленькими порциями и почаще. Между приемами риса пейте минеральную воду без газа или просто чистую отфильтрованную воду, либо несладкий зеленый чай. Вообще за день надо выпивать не менее 8 стаканов (вода и чай). Не возбраняется употребление свежевыжатых овощных, фруктовых или ягодных соков без добавления сахара. Больше ничего в этот день есть и пить нельзя.
Двухнедельная рисовая диета
Эта диета предполагает употребление слегка недоваренного риса. Он дольше переваривается в желудочно-кишечном тракте, т.е. заставляет работать ЖКТ более интенсивно, к тому же служит своеобразной щеткой, выметающей отложения на стенках желудка и кишечника. За 2 недели этой диеты происходит мощное очищение суставов и всего организма в целом.
Поставьте варить рис обычным способом, но за 5–6 минут до готовности выключите огонь, дайте рису постоять под закрытой крышкой 5 минут и переложите в другую посуду, чтобы он не перепарился. Или воспользуйтесь другим способом приготовления риса, для которого вам потребуется:
– рис – 1 ст.л.;
– вода для замачивания – 1 стакан.
Рис промойте, залейте его водой, закройте крышкой и уберите на 4 дня в холодильник. Меняйте воду на свежую каждое утро. На 5-й день рис достаньте, откиньте на дуршлаг, промойте и отварите до полуготовности в свежей воде (вода перед варкой должна едва покрывать крупу).
Совет: Чтобы ваша диета не прерывалась, каждый день подготавливайте новую порцию. То есть в вашем холодильнике каждый день должны стоять в ряд 4 баночки с замоченным рисом (одну берете для употребления, заменяя ее следующей с новой порцией)
Суть двухнедельной рисовой диеты заключается в том, что каждое утро натощак вы съедаете 2 ст.л. приготовленного вами слегка недоваренного риса. Соль, сахар, масло и другие добавки исключены. После этого «завтрака» ничего не ешьте и особенно не пейте в течение 2 часов. А далее все как обычно (ну или почти как обычно). То есть обед и ужин, а также перекусы пусть остаются такими, как вы привыкли, но исключая мучное, жирное, жареное, соленое, кислое и печеное, да еще ограничив потребление мяса и рыбы. Это не так трудно, как может показаться вначале. Не случайно эта диета относится к разряду щадящих. Стрессов для организма и, в частности, нервной системы минимум, а вот пользы – максимум. Рис – сорбент, он поможет вывести токсины, в результате суставы очистятся от солевых отложений и перестанут болеть и скрипеть, внутренние органы избавятся от продуктов распада, самочувствие и настроение улучшатся.
Длительная рисовая диета
Или щадящая 30-дневная диета, рассчитанная на постепенную чистку сосудов, суставов и снижение веса. В течение полного месяца предлагается есть рис, сваренный на воде обычным способом, с небольшой порцией нежирного тушеного или приготовленного на пару мяса, курицы без кожицы или рыбы. Допускается присутствие в блюдах овощей – сырых, отварных, тушеных или выдержанных на пару. В качестве первого блюда на обед готовьте овощной бульон без соли и масла. Приемов пищи должно быть не меньше пяти, порции должны быть маленькими.
На заметку: Маленькая порция – это 1/3 порции обычной. Если речь идет о бульоне, то это 150–200 мл. Мясо: дневная порция при рисовой диете – 150 граммов. И только отварной рис можно есть почти без ограничений (3 стакана в день ±100 г)
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Поможет ли похудеть чай для похудения?
На время 30-дневной рисовой диеты исключите из рациона:
– масло, жиры;
– сахар;
– мучные изделия, в т.ч. любой хлеб;
– кондитерские изделия;
– высококалорийные продукты;
– колбасы всех сортов;
– молоко, сметану, сладкие йогурты.
Сильно ограничьте потребление соли, специй, острых приправ. Зато стремитесь выпить за день не меньше 1,5–2 л воды. Допустим несладкий зеленый чай и свежевыжатые соки (впрочем, соками, особенно из цитрусовых, не увлекайтесь, т.к. они содержат много кислоты, отдайте предпочтение овощным).
Длительная рисовая диета проводится не чаще трех раз в год. Несмотря на некоторые гастрономические послабления (разрешение на мясо, рыбу, овощи, соки), эта методика показывает великолепные результаты. Улучшается состояние зубов, костей, суставов, сосудов, кожи и волос. Уходят отеки, уменьшаются морщины, нормализуется вес. По окончании диеты необходимо помнить об организации сбалансированного питания.
Оригинальные подарочные чашки (Интернет-магазин Tovarik.com.ua)