Свого часу цей легендарний суп урятував життя тиячі дітей. Морква, що була приготовлена особливим методом, діяла як антибіотик. Як приготувати цей корисний морквяний суп Моро самостійно?
Інгредієнти:
✅ 6 цибулин
✅ 2-3 помідори (або томатний сік без солі)
✅ 1 маленький качан капусти
✅ 2 зелені болгарські перці
✅ 4-5 стебел селери
✅ 2 морквини
✅ 2-3 літри води
✅ Зелень (петрушка, кріп) – за бажанням
✅ Спеції за смаком (без солі, можна куркуму, імбир, часник)
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Рівень ТТГ у дітей – таблиця за віком
Етапи приготування
- Підготувати овочі – нарізати кубиками або смужками.
- Закип’ятити воду та додати всі овочі.
- Варити 20-30 хвилин на середньому вогні, поки овочі не стануть м’якими.
- Додати спеції та зелень за смаком.
- За бажанням можна збити в блендері, щоб вийшов крем-суп.
Як вживати?
🔹 Можна їсти кілька разів на день замість звичних страв.
🔹 Використовується в детокс-програмах і для схуднення.
🔹 Суп добре засвоюється і покращує роботу кишечника.
Плюси супу:
✔️ Очищає організм
✔️ Покращує травлення
✔️ Низькокалорійний
✔️ Легкий у приготуванні
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Цей рецепт цілющої каші рятує щитовидку