Користь цієї чудової ягоди недооцінюють. У нас дуже популярний калиновий чай, проте горобина не поступається своїім цілющим властивостям калині. Горобина – джерело вітамиінів, зокрема аскорібнової кислоти, фітонцидів, антиоксидантів. Це чудова можливість укріпити імунітет, протистояти сезонному авітамінозу, оздоровити судини й серце. Наш сайт Mamabook пропонує активно пити смачний та корисний горобиновий чай в осінньо-зимовий період.
Необхідні інгредієнти (на 2 чашки):
- 4 ст.ложки сухих ягід горобини.
- 10 штучок фініків/2 ст.ложки меду.
- Свіжий корінь імбиру довжиною 3-4 см.
- 500 мл кип’ятку.
Як приготувати горобиновий чай
– Імбир помити та зрізати шкурку.
– Якщо використовуєте фініки, то їх потрібно помити, обдати кип’ятком (для знезараження), дістати кісточки.
– Сухі ягоди горобини промити.
– У чашу блендера скласти горобину, імбир та фініки. Налити 200 мл кип’ятку.
– Ретельно збити до однорідної маси. Ви отримаєте рідке пюре.
– Процідити масу через сито, долити ще 300 мл кип’ятку.
– Розлити чай по кружка. Якщо ви взяли не фініки, то додайте в чашки по 1 ст.ложці меду.
Будьте здорові!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чай і кава з кульбаби – користь, склад, що лікує