Не лише алкоголь чи смажена їжа здатні викликати ожиріння печінки. Загрозу становить чимало продуктів, які ми вживаємо регулярно.
При ожирінні печінки відбувається накопичення в органі великої кількості жиру: він починає займати до 10% всього об’єму. Цей стан – серйозна загроза для здоров’я, бо часто є передвісником цирозу, який може перерости в рак печінки.
Найгірше, що будь-які захворювання печінки відбуваються безсимптомно – і тривалий період ви можете не здогадуватися про патологію.
Лікарі попереджають: головна причина ожиріння печінки – неправильне харчування, зловживання певними видами продуктів.
М’ясні продукти
Найшкідливішими продуктами для печінки є перероблене м’ясо. Тобто ковбаси, сосиски, копчення. При їхньому виробництві використовується рідкий дим, що перетворює жир на канцерогенне з’єднання бензапирен. Ця речовина стрімко руйнує клітини печінки.
Полюбляєте гостреньке?
Також небезпечні гострі спеції. Експерти повідомляють: спеції здатні впливати на печінку ніби токсини, провокуючи посилене виділення жовчі на їхнє перетравлювання. Залишки жовчі, які застоюються в протоках, провокують розвиток жирової хвороби печінки.
Цукри
Різноманітні підсолоджувачі, замінники цукру та рафінований цукор також діють як токсини. В процесі їх нейтралізації печінка починає працювати з більшим навантаженням, що підвищує ризик її пошкодження.
Забагато солі
Спеціалісти наголошують: більшість людей навіть не підозрює, що їсть дуже багато солі. Вона присутня не лише в чистому вигляді, але й у складі напівфабрикатів, соусів, консервації. Денна норма вживання солі – 5 г. Проте сучасна людина в середньому споживає не менше 12 г солі щодня.
Рослинна їжа
Несподівано в списку небезпечних продуктів опинилися й рослинного походження. Це щавель, фрукти, кислі ягоди, крохмалисті овочі. Вони перевантажують печінку, яка працює на нейтралізацію кислоти. Така надмірна робота часто призводить до патологій. А солодкі фрукти у великій кількості також розвивають ожиріння печінки та проблеми з підшлунковою.
Торти та тістечка
Покупні солодощі небезпечні заміною вершкового масла на маргарин. Тому рекомендується усі десерти готувати самостійно, контролюючи кожен інгредієнт.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як чистити кишечник насінням льону