В основе огуречной диеты лежит потребление в большом количестве растительной клетчатки и воды – именно из них и состоит огурец (в нем более 95% воды) – съев за день 2 килограмма огурцов, человек фактически выпьет 1 кг 900 гр. воды – при отсутствии ощущения чувства голода.
Попутно нормализуется работа кишечника (из-за наличия клетчатки) и восстанавливается водно-солевой баланс (скорее всего нарушенный – т.к. имеет место превышение веса относительно нормы). Все это в полной мере может быть отнесено и к нормализации обмена веществ.
Меню огуречной диеты сформировано так, что бы за 1 день было съедено 1,5 – 2,5 килограмма огурцов за 3-4 приема (можно и за 5, и за 6 приемов).
Меню огуречной диеты на 7 дней
Меню на 1 день диеты
Завтрак – небольшой кусок ржаного хлеба, два огурца.
Обед – суп из свежих овощей: огурец, редис, морковь (не обжаривать). Одно яблоко.
Необязательный полдник – один апельсин
Ужин – салат из огурца и зелени на растительном масле
Необязательно (за 2 часа перед сном) – один огурец
Меню на второй день огуречной диеты
Завтрак – небольшой кусок ржаного хлеба, один огурец.
Обед – отварить 50 грамм говядины, салат из огурца и редиса.
Необязательный полдник – одно яблоко.
Ужин – салат из огурца и зелени на растительном масле
Необязательно (за 2 часа перед сном) – один огурец
Меню на 3 день диеты
Завтрак – небольшой кусок ржаного хлеба, два огурца.
Обед – отварная рыба (100 грамм), отварной рис (100 грамм). Один соленый огурец.
Необязательный полдник – один огурец.
Ужин – салат из огурца и зелени на растительном масле
Необязательно (за 2 часа перед сном) – один огурец
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Разгрузочный день на кефире и лимоне
Меню на четвертый день огуречной диеты
Завтрак – небольшой кусок ржаного хлеба, один огурец.
Обед – отварной рис (100 грамм), огурец, 20 грамм сыра твердых сортов.
Необязательный полдник – одна груша.
Ужин – салат из огурца и зелени на растительном масле
Необязательно (за 2 часа перед сном) – один огурец
Меню на 5 день диеты
Завтрак – небольшой кусок ржаного хлеба, два огурца.
Обед – салат из овощей: огурец, капуста, морковь, редис. Один апельсин.
Необязательный полдник – одно яблоко.
Ужин – салат из огурца и зелени на растительном масле. 20 грамм сыра твердых сортов.
Необязательно (за 2 часа перед сном) – один огурец
Меню на шестой день огуречной диеты
Завтрак – небольшой кусок ржаного хлеба, один огурец.
Обед – суп из свежих овощей: огурец, редис, морковь (не обжаривать), одно яйцо. Одна груша.
Необязательный полдник – один мандарин.
Ужин – салат из огурца и зелени на растительном масле
Необязательно (за 2 часа перед сном) – один огурец
Меню на 7 день диеты
Завтрак – небольшой кусок ржаного хлеба, два огурца.
Обед – суп из свежих овощей: огурец, редис, морковь (не обжаривать). Одно яблоко.
Необязательный полдник – один огурец
Ужин – салат из огурца и зелени на растительном масле
Необязательно (за 2 часа перед сном) – один огурец
Достоинства огуречной диеты
Плюс огуречной диеты в том, что вместе с потерей веса нормализуется обмен веществ. Простая и легко выполняемая диета – чувство голода не возникает. Одна из самых быстрых и эффективных – уже за первые 2 дня потеря веса минимум 1 килограмм, а за всю огуречную неделю до 5 килограмм. Третий плюс огуречной диеты – организм попутно очищается от шлаков – что успешно используют диетологические клиники и салоны красоты, – как следствие кожа приобретает более свежий вид.
Недостатки огуречной диеты
В меню огуречной диеты входят соленые огурцы – имеются противопоказания людям с почечнокаменной болезнью – необходимо консультироваться и с лечащим врачом и с диетологом.