Цей салат був популярний ще у радянські часи. Згадайте, як часто його вам подавали в санаторіях та школах. Салат називають «Мітла» або «Щітка». І назва говорить сама за себе: грубі рослинні волокна буквально виштовхують шлаки з петель та важкодоступних місць кишечнику. Наш сайт Mamabook радить їсти салат регулярно.
Чим корисна страва
Цей салат ефективно нормалізує травлення, перистальтику, покращує кишкову мікрофлору, допомагає впоратися із хронічними запорами. Також у процесі виведення шлаків, калових пробок починає інтенсивний процес схуднення. При цьому вам не доведеться сидіти на дієті! Оберіть збалансоване харчування та щоденно з’їдайте 1-2 порції цього цілющого диво-салату.
Ще один важливий ефект від салату – це чистка та оздоровлення печінки. Оскільки в рецепті використовується сирий буряк, а його сік визнано цілющим для печінки.
Порада! З’їдайте «Мітлу» після кожного важкого застілля, що особливо актуально на новорічні свята.
Необхідні інгредієнти:
- 200 г білокачанної капусти.
- 150 г буряку.
- 150 г моркви.
- 2 ст.ложки лимонного соку.
- 2 ст. ложки нерафінованої олії.
– Пошинкуйте дрібно капусту, буряк натріть на дрібну терку, а моркву – на крупну.
– Інгредієнти помістіть у велику салатницю, руками добре пожмакайте овочі, аби вони пустили сік.
– Заправте салат лимонним соком та олією. Найкориснішою буде лляна, також можна використати оливкову або соняшникову нерафіновану.
– Солити салат не рекомендується! Для смаку можна ще додати мелений чорний перець чи сушені трави (прованські, хмелі-сунелі).
Будьте здорові!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як вилікувати печінку самостійно: про цей рецепт вам не розкажуть лікарі