Головна Школярі Когда можно давать ребенку грибы

Когда можно давать ребенку грибы

mamabook
69 Переглядів

Грибы, хоть и являются уникальным источником растительного белка – очень «коварный» продукт. Ими очень легко отравиться, если вы не профессиональный грибник или не купили грибы, выращенные в специальных условиях.

Кроме этого, грибы являются довольно-таки тяжелой пищей, так как трудно перевариваются и плохо усваиваются в организме из-за содержания в них фунгина – грубой клетчатки.

Только по достижении 7-8-летнего возраста пищеварительная система человека полностью формируется и начинает вырабатывать необходимое для переваривания грибов количество ферментов. Поэтому не рекомендуется употреблять грибы детям, не достигшим этого возраста, а еще лучше, повременить для страховки годик-другой. Однако не следует злоупотреблять грибами и по достижении этого возраста.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Когда можно давать ребенку яблоко

На начальном этапе следует вводить в меню ребенка грибы, выращенные в специальных искусственных условиях и не чаще, чем один раз в месяц. Это касается как изделий с грибами (пирожки, супы, вареники или блины с грибами), так и соленых и  консервированных грибов. Ребенку доя 12 лет подходят только так называемые “благородные” грибы – белый гриб, подберезовик, шампиньоны. То есть те грибы, которые не требуют многократного вываривания и замачивания.

Какими бы полезными свойствами грибы не обладали, они не являются необходимой пищей для человека. Поэтому, врачи-диетологи советуют кормящим мамам и детям полностью исключить грибы из своего рациона. Так что стоит подумать, рисковать здоровьем малыша, или нет.

mamabook.com.ua

Читайте також