Усупереч загальноприйнятій думці, вітаміну А в чистому вигляді в продуктах не зустрічається. В організм нам попадає провітамін А, який у парі з жирами розчиняється та перетворюється на вітамін А.
Тому ВАЖЛИВО знати! Будь-які продукти, що містять провітамін А, потрібно вживати з якимось жиром, наприклад, з декількома краплями оливкової, соняшникової олії, з вершковим маслом. Де шукати вітамін А? Відповідь дає наш сайт Mamabook
Продукти, що містять провітамін А у великій кількості:
- Зелень (особливо шпинат, зелена цибуля, петрушка)
- Усі овочі жовтого, помаранчевого, червоного кольорів (особливо морква, болгарський перець, томати)
- Бобові продукти (соя, квасоля, горох)
- Ягоди (шипшина, вишня, обліпиха)
- Ламінарія (морська капуста)
- Лікувальні трави (м’ята, лимонник, шавлія)
- Риб’ячий жир
- Теляча печінка
- Ікра морської риби
- Молочні продукти (сир, тверді сири, масло, молоко)
- Яйця (особливо жовток)
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 5 найкращих продуктів для серця та судин
Украинский сайт для родителей и детей Mamabook.com.ua.
Копирование материалов разрешено только с открытой ссылкой на наш портал!