Татьяна
Печень трески – очень полезный продукт. В нем очень высокое содержания витамина D, а витамина А в печени трески гораздо больше, чем в моркови.
Возможно, в чистом виде мало кому понравится печень трески, уж сильно она жирная. А вот в салате – будет очень вкусно и полезно.
Поэтому могу предложить такой простенький, но вкусный салат из печени трески.
Для этого салата вам понадобятся:
– 1 банка печени трески
– 2-3 вареных яйца
– 150-200 гр. твердого сыра
– лук
– зелень
– майонез
Как приготовить салат:
Печень трески высыпаем в мисочку, если кто любит пожирнее, то можно вместе с соком или маслом. Разминаем вилкой. Добавляем вареные яйца и тоже разминаем вилкой. Добавляем тертый сыр (если нет твердого сыра, можно взять плавленый сырок). Добавляем мелко нарезанный репчатый лук, зелень. Соль, перец по вкусу (не забывая, что печень трески уже соленая). И заправляем все это майонезом. Можно пробовать! На здоровье!
фоторецепт, рецепт с фото, рецепты с фото
Автор онлайн-дневника:
Татьяна, 30 лет, г. Киев
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Дневник кулинара Виктории Мельник