Хочу поделиться рецептом вкусного грибного салатика. Для приготовления этого салата нам потребуются такие продукты:
- 300 г куриного филе
- 300 г грибов (шампиньонов)
- Одна луковица
- 300 г твердого сыра (голландского)
- Пол стакана грецких орехов
- Майонез
- Соль
Первым делом нужно отварить в подсоленной воде куриное филе до готовности.
Даем ему остыть и нарезаем кубиками.
Шампиньоны сначала нужно немного проварить в подсоленной воде (можно – в том бульоне, где варилась курица). Затем нарезаем их и обжариваем с измельченной луковицей на сковороде до образования легкой золотистой корочки.
Все ингредиенты мы подготовили, теперь будем выкладывать их слоями в салатник или на блюдо.
Первый слой – куриное филе.
Второй слой – шампиньоны.
Третий слой – тертый сыр.
Каждый слой салата смазываем майонезом.
Сверху посыпаем измельченными грецкими орехами.
Автор онлайн-блога: Римма Тихоненко
Как стать лучшим автором онлайн-дневников за июль-2014 и получить ценные подарки — читайте здесь. Напоминаем, что каждый месяц наша редакция награждает 2 лучших авторов блогов отличными призами!
mamabook.com.ua