Салат «Перевернутый» с креветками. Такой салат станет украшением любого стола, смотрится очень эффектно, а главное – он очень вкусный!
Для приготовления такого «перевертыша» понадобится 300 г средних креветок, два маринованных огурчика, 2 картошки, 3 морковки, 4 яйца, лимон и майонез.
Отвариваем картофель и морковку.
Также отвариваем креветки, но с добавлением соли и половины лимона (нарезанного дольками). Когда креветки будут готовы, достаем их из воды и сбрызгиваем соком оставшейся половинки лимона.
Форму для салата выкладываем фольгой. Далее слоями выкладываем все ингредиенты. Каждый слой хорошенечко придавливаем, как бы утрамбовываем. Выкладываем в следующей последовательности:
Креветки, затем маринованные огурчики, смазываем майонезом, следующий слой – натертое на терке яйцо, морковь, снова смазываем майонезом, затем тертый картофель и снова майонез.
Ставим салат в холодильник минут на 20-30 или в морозилку буквально минут на 5.
После этого салат переворачиваем на тарелку и аккуратно снимаем фольгу.
Салат креветочный «перевернутый» готов! Приятного аппетита!!!
Автор онлайн-блога: Римма Тихоненко
Как стать лучшим автором онлайн-дневников за июль-2014 и получить ценные подарки — читайте здесь. Напоминаем, что каждый месяц наша редакция награждает 2 лучших авторов блогов отличными призами!
mamabook.com.ua