Головна Світ мами Блог читателя: мой рецепт бананового кекса

Блог читателя: мой рецепт бананового кекса

mamabook
102 Переглядів

банановый кексТакой кекс очень нравится детям, наверное из-за бананового вкуса и аромата. Главное выбрать хорошие, спелые, сладкие и ароматные бананы.

А чтобы приготовить такой пирог, понадобятся такие продукты:

  • 150 грамм мягкого сливочного масла (масло не растапливать, а просто подержать какое-то время при комнатной температуре),
  • Полтора стакана сахара
  • 4 яйца
  • Пол стакана сметаны
  • Пакетик разрыхлителя для печенья
  • Пакетик ванильного сахара
  • Три спелых банана
  • Два с половиной стакана муки

Сначала масло взбиваем с сахаром, вбить яйца. Потом добавить сметану и все тщательно взбить. Всыпать муку с разрыхлителем и ванильным сахаром.

Бананы взбить блендером, сделать из них банановое пюре. Добавить его в тесто. Все вместе еще раз взбить.

Выпекать в форме, смазанной маслом до готовности (примерно час). Посыпать сахарной пудрой.

Автор онлайн-блога: Римма Тихоненко

Как стать лучшим автором онлайн-дневников за июль-2014 и получить ценные подарки — читайте здесь. Напоминаем, что каждый месяц наша редакция награждает 2 лучших авторов блогов отличными призами!

mamabook.com.ua

Читайте також