Здравствуйте, дорогие хозяюшки. Хочу рассказать Вам, как я готовлю для своей семьи довольно простую домашнюю закуску – фаршированные яйца. Мы все очень любим такое блюдо, особенно Каролиночка. Так обычно ее яйца и печень есть не заставишь, а в таком виде- с удовольствием.
Приготовить очень просто. Отвариваем яйца и печенку. Яйца разрезаем пополам и достаем желтки. Печень и желтки разминается вилкой, солим по вкусу и смешиваем с майонезом (а для деток со сметаной или маслом). Ну а дальше половинки желтков начиняем желтками с печенкой.
Совет: Перед тем как начинять яйца, обязательно попробуйте начинку, чтоб не была очень сухой. Лучше не пожалейте майонеза (или сметаны или масла), чтобы получилось вкусно.
Вот такую закуску мы любим кушать всей семьей, а особенно малышка Каролина и ее папа Витя. Приготовьте и Вы, увидите, Вам обязательно понравится.
Автор онлайн-блога: Эльвира Лаврущенко
Как стать лучшим автором онлайн-дневников за май-2014 и получить ценные подарки — читайте здесь. Напоминаем, что каждый месяц наша редакция награждает 2 лучших авторов блогов отличными призами!
mamabook.com.ua