Хочу поделиться рецептом чудо-пудинга. Мой сынуля его просто обожает.
Благодаря творогу и молоку, которые входят в этот рецепт, пудинг очень полезен, особенно для детишек в период активного роста. А благодаря манке – пудинг достаточно сытный, что важно для активных малышей.
Обычно готовлю такой пудинг на полдник, пока сынуля днем спит.
Беру творога грамм 100, перемешиваю со стаканом молока, желтком и столовой ложкой манной крупы.
Отдельно взбиваю белок с сахаром и добавляю к творогу.
Тщательно все перемешиваю.
Далее можно поставить на водяную баню и на пару варить минут 10.
С появлением пароварки я стала готовить такой пудинг в пароварке (в чаше для риса).
После приготовления пудинг нужно остудить, а подавать – с любыми сезонными фруктами.
Автор онлайн-блога: Римма Тихоненко
Как стать лучшим автором онлайн-дневников за июнь-2014 и получить ценные подарки — читайте здесь. Напоминаем, что каждый месяц наша редакция награждает 2 лучших авторов блогов отличными призами!