Исследования показывают, что если придерживаться строгой вегетарианской диеты, в организме может образоваться нехватка витамина В12 и фолата, а также железа, которые содержатся в продуктах животного происхождения.
Первым последствием такого дефицита может стать анемия, поскольку организм не сможет вырабатывать достаточное количество эритроцитов без этих питательных веществ. При анемии организму трудно противостоять инфекциям, а также увеличивается риск кровотечения после родов.
Если у вас нехватка витамина В12, у вас может развиться невротическое состояние, которое приводит к слабости в мышцах и повреждениям в нервной системе. Что касается фолата, прием фолиевой кислоты до зачатия и в первые недели беременности снижает риск развития пороков нервной трубки у ребенка.
Проконсультируйтесь со своим врачом или диетологом, чтобы убедиться, что ваша диета включает в себя необходимое количество белка, витаминов и минералов. Возможно, вам нужно будет включить в рацион больше разнообразных продуктов растительного происхождения.
Если вы придерживаетесь вегетарианской диеты, то во время беременности и, при необходимости, после родов вам нужно будет принимать пищевые добавки с витамином В12, железом и фолиевую кислоту.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Продукты, полезные при беременности