✅ Морквяний — це правильний варіант згідно з нормами сучасної української літературної мови.
Чому саме “морквяний”?
Бо маємо у слові збіг приголосних, а саме – літера К перед В. Правило звучить так: апостроф не ставимо після б, п, в, м, ф, що позначають тверді губні звуки, якщо перед ними стоїть інша, крім р, літера.
Наприклад, не ставимо апостроф у словах свяґтковий, тьмяний, мавпячий, медвяний. Проте, якщо перед б, п, в, м, ф у корені слова маємо р, то апостроф слід поставити. Приклади: торфʼяний, червʼяк.
❌ “Морквяний” не вважається нормативним варіантом і є помилковим із точки зору сучасного правопису.
Приклади вживання:
- Морквяний сік дуже корисний для здоров’я.
- Вона приготувала морквяний пиріг.
- Я люблю морквяний салат із часником.
Отже, правильно говорити та писати морквяний.