Чай із гібіскуса (або каркаде) лікарі радять вживати в літню спеку. Він захищає організм від зневоднення, вимивання корисних мінералів. Проте у каркаде є чимало інших корисних властивостей. Серед них – здатність продовжувати життя завдяки великому вмісту антиоксидантів у напої.
Знижує та підвищує артеріальний тиск
Згідно досліджень, опублікованих у Journal of Nutrition, чай із гібіскусу здатен ефективну знижувати тиск. Стійкий результат гіпертоніки вже помічають після 6-тижневого вживання напою. Важливо! Гіпертонікам каркаде слід пити холодним. А от гарячий напій, навпаки підвищує тиск, що незамінний для гіпотоніків.
Підтримує здоров’я серця
Червоний чай допомагає знизити рівень погано холестерину та тригліцеридів, що є головною причиною розвитку серцевих захворювань.
Втрата ваги
Екстракт гібіскуса містить антиоксиданти, які покращують стан печінки, знижують ймовірність розвитку неалкогольної жирової хвороби органа.
Захищає від розвитку діабету 2 типу
Якщо почати пити чай із гібіскуса, можна покращити чутливість до інсуліну. Напій містить фітохімічні речовини, які борються із розвитком резистентності клітин до цього гормону. Такий результат був зафіксований лікарями у дослідженні. Аби отримати такий ефект, діабетики 2 типу пили щодня по 150 мл каркаде протягом 4 тижнів.
Бореться з антибактеріальними інфекціями
Вченими були доведені антимікробні й антиоксиданті властивості екстракту гібіскусу на бактеріях E.coli, що провокують пневмонію, діарею, запалення сечовивідних шляхів.
Діє як натуральний антидепресант
Якщо ви страждаєте від сезонної депресії, підвищеного відчуття тривоги, проблемами зі сном, почніть пити каркаде. Чай допомагає зменшити негативні симптоми. Антидепресивну активність гібіскус має завдяки флавоноїдам – антоцианіну та кверцетину. Вони мають м’який седативний ефект.
Як правильно заварювати чай з гібіскусу
Інгредієнти:
- 2 ч.ложки сухих квітів каркаде.
- 3-4 склянки води.
- Мед за смаком.
Етапи приготування:
- Закип’ятити воду.
- Додати висушені квіти гібіскусу в чашку, залити кип’ятком.
- Накрити кружку тарілкою, дати постояти 5 хвилин.
- Додати за смаком мед.
Протипоказання
Як у будь-якого лікувального засобу, у червоного чаю також є свої протипоказання та денні норми. Не можна вживати більше 250 мл напою щодня. Краще пити курсами, робити паузи на 5-7 днів. При надмірному прийомі каркаде чай шкодить печінці.
Важливо знати, що чай із гібіскусу зменшує ефективність дії деякиї ліків. Зокрема, гіпотензивні препарати (від високого тиску) та ліки від цукрового діабету.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Які напої небезпечно пити в спеку