Якщо ви – кавоман і не можете відмовитись від цього напою, то спробуйте зробити його більш корисним. В цьому допоможе корисний інгредієнт – цикорій.
З яких інгредієнтів можна приготувати каву з цикорієм?
- Кава повинна бути обов’язково натуральна і свіжого помелу;
- Цикорій теж, тільки мелений (якщо ви знаєте, в магазинах можна купити рідкий цикорій в банках – такий не підійде).
Як змішувати каву з цукром?
- Візьміть чайну ложку з горою свіжої кави середнього помолу;
- Змішайте з 0,5 ч.л. меленого цикорію.
Як приготувати каву з цикорієм?
1. Отриману суміш необхідно залити склянкою води і довести в турці до кипіння. У той час, як вода повинна закипіти, необхідно зняти турку з вогню і додати 60 грам молока і цукор, за смаком.
2. Після цього знову поставити на маленький газ і з появою піни зняти готовий напій і вилити в чашку. Ось, власне, і весь рецепт приготування.
Чи можна замінити каву цикорієм?
Звичайно, так і роблять багато колишніх кавоманів. З натуральної кави складно зіскочити, а от якщо змішувати каву і цикорій, то виходить менш стимулюючий нервову систему напій. А відповідно, викликає менше звикання.
На жаль, в магазинах будь-якого міста купити корінь цикорію стає все складніше. Цей корисний продукт прибирають з виробництва і за місце нього підсовують людям розчинну каву.
Спосіб приготування кави з цикорієм для схуднення
А чи можна схуднути, якщо пити каву, змішуючи її з цикорієм? На цей рахунок є кілька думок. Більшість дотримуютьсяверсії, що це більш ніж можливо. Єдина умова, що напій має бути без цукру і вершки тільки знежирені. І звичайно, не варто забувати про те, як треба правильно харчуватися для схуднення, адже це основа основ. Без харчування будуть марні будь-які стимулятори для схуднення.
Ось рецепт приготування:
- Пропорції кави і цикорію – 2 до 1, відповідно;
- Залити гарячою водою і поставити на повільний вогонь;
- Коли напій ось-ось закипить, додати 50 мл знежирених вершків;
- Тепер уже довести до кипіння;
- Процідити через дрібне сито в чашечку для кави.
На фото: оригінальні подарункові чашки (Інтернет-магазин Tovarik.com.ua)