Стан нашого здоров’я залежить від шлунково-кишкового тракту. Адже саме в кишечнику зосереджений наш імунітет. Про його чистоту дбає печінка, яка завдяки жовчі убиває патогенні мікроорганізми, стимулює перетравлювання їжі. Також печінка виводить з організму токсини, важкі метали, продукти розпаду від ліків. Тож подбати про здорову печінку – значить подбати про весь організм.
Наш сайт Mamabook підкаже, які продукти допомагають печінці відновлюватися.
Грейпфрути
Великий вміст антиоксидантів допомагає захистити печінку від накопичення жиру, який призводить до хронічного запалення. Також речовина нарингін у складу цитрусових допомагає швидко нейтралізувати та вивести з організму алкоголь. Тож грейпфрутовий фреш – цінний напій для детоксу, якщо ви напередодні вживали алкоголь.
Зелений чай
Унікальні рослинні сполуки катехіни в складі зеленого чаю знижують ризик онкології печінки, стимулюють оновлення органу на клітинному рівні.
Виноград
Особливо корисним є червоний та синій виноград. У його складі рослинна сполука ресвератрол. Речовина оздоровлює печінку, зменшує запалення.
Буряк
Містить вітамін С та велику кількість рослинної клітковини. Їхнє поєднання очищує кров, прискорює виведення токсинів, стимулює жовч, захищає печінку від холестерину. Буряк корисно вживати в двох видах: сирий у вигляді фрешів найкраще очищує печінку й посилює виділення жовчу, а варений буряк дуже корисний для крові, лікування анемії.
Хрестоцвітні овочі
Броколі, брюсельська, білокачанна, цвітна капуста – одні з найкращих продуктів для очищення печінки. Їсти капустяні салати, пити квас з капусти дуже корисно після тривалого лікування антибіотиками, сильними препаратами.
Горіхи
Практично всі горіхи багаті на вітамін Е – антиоксидант, який зменшує запалення. Для нормалізації функцій печінки рекомендовано їсти горіхи 3-4 рази на тиждень.
Жирна риба
Лосось, тунець, оселедець, сардина та інша жирна морська риба містить Омега-3. Ці жирні кислоти запобігають ожирінню, запаленню, відновлюють судини та повноцінне кровопостачання внутрішніх органів.
Оливкова олія
Цей продукт покриває 73% добової норми в жирних кислотах Омега-3 та олеїнової кислоти. Ці речовини покращують кровоток, зменшують жирові відкладення в печінці.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Рецепт салату для здоров’я печінки та жовчного міхура