Вітамін D важливий для здоров’я кісток, імунітету та нервової системи. Ось продукти, які містять найбільше вітаміну D:
1. Жирна риба
- Лосось – 570-1000 МО на 100 г
- Оселедець – 680 МО на 100 г
- Скумбрія – 250-500 МО на 100 г
- Тунець (консервований) – 230 МО на 100 г
2. Риб’ячий жир
- Традиційний риб’ячий жир – 1000-2000 МО на 1 ст. ложку
3. Морепродукти
- Устриці – 320 МО на 100 г
- Креветки – 150 МО на 100 г
4. Гриби
- Печериці, шиітаке, лисички (якщо вирощені під сонцем) – 100-1000 МО на 100 г
5. Яєчний жовток
- 40-50 МО на 1 жовток
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вітаміни від кровотечі ясен
6. Молочні продукти (якщо збагачені)
- Коров’яче молоко – 40-120 МО на 1 склянку
- Сири (чедер, брі, гауда) – 10-30 МО на 100 г
7. Рослинні продукти (якщо збагачені)
- Соєве молоко, вівсяне, мигдальне – 50-150 МО на 1 склянку
- Збагачені каші – 50-100 МО на порцію
Сонце – головне джерело!
Організм синтезує вітамін D під дією ультрафіолету. Достатньо 10-30 хвилин на сонці 2-3 рази на тиждень (без сонцезахисного крему) для підтримки рівня вітаміну.
Денна норма вітаміну D:
- Дорослі: 600-800 МО
- Діти: 400-600 МО
- Люди 60+ років: 800-1000 МО
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вітаміни та мінерали для жіночого здоров’я