Головне завдання кожної господині – це мати на кухні запас продуктів, який дозволить ходити в магазин тільки при крайній необхідності та перш за все, забезпечити правильне харчування для родини. Більшість продуктів зберігається або в холодильнику, або в коморі для збереження якості та корисних властивостей.
Щоб швидше складати План правильного харчування, потрібно мати на столі тільки корисні продукти, які містять вітаміни, білки, антиоксиданти та мінерали. До цього списку належать: овочі та зелень, фрукти та ягоди, крупи, випічка, молочні продукти, м’ясо, риба та морепродукти.
Існує безліч рецептів, які вносять різноманітність в раціон харчування. Потрібно розуміти правильне харчування від дієти відрізняється тим, що всі дієти – короткотермінові і людина довго сидіти на них не зможе. Зате правильний кошик корисних продуктів запобігає багатьом проблемам зі здоров’ям.
Супермаркети та магазини пропонують широкий вибір якісних продуктів. Саме супермаркет «Сільпо» має значний досвід у виборі продуктів для населення, яким властиві насамперед якість та чудовий смак. Сільпо слідкує за станом всіх продуктів, згідно з дотриманням всіх технологій і стандартів та підбирає найкращі продукти з корисними комплексами, які так необхідні для кожної людини. Акції сільпо допоможуть вам не тільки заощадити кошти, а й підтримувати ваше здоров’я в належному стані!
Овочі та зелень
До корисного кошику, з категорії овочів та зелені, господині складають: огірки, часник, імбир, капусту, моркву, цибулю, броколі, солодкий перець, спаржу, петрушку, базилік, квасолю та томати. Як зазначають дієтологи, то саме вони допомагають організму боротися імунній системі. Наприклад, саме зелень допомагає тримати в «повній бойовій готовності» імунітет кишківника. Вживання рослинної їжі – ефективна профілактика всіх видів раку. Стосовно більшості овочів, то їх цінять за протизапальні та антиоксидантні властивості, вітамінні комплекси, мікроелементи, мінерали, клітковину та білок. Звісно, що набагато краще вживати саме свіжі овочі, але їх більшість – прекрасно піддається замороженню та при правильних умовах зберігання залишаються корисними.
Фрукти та ягоди
Фрукти та ягоди – це солодка та корисна категорія кошику кожної родини. Наприклад, яблука завжди можливо взяти з собою та перекусити у будь-який момент. В них знаходиться вітамін С, клітковина та антиоксидант. Наступний популярний фрукт – це банани, які мають поживні речовини, вітаміни та харчові волокна без обробки цукру. Якщо вам потрібно забезпечити себе хорошим настроєм та енергією, то слід вживати саме банани. А от апельсин потрібен тим, хто прагне профілактики авітамінозу, зміцнити імунітет, знизити рівень холестерину в крові та сприяти регенерації кісткової тканини.
Так всіма вподобана полуниця, також багата не тільки вітамінами, але й своїми корисними властивостями: підйом імунітету, профілактика ракових захворювань, профілактика старінню, антибактеріальна та протизапальна дії. А вміст йоду в полуниці допомагає сприяти роботі мозку та нервової системи.
Ківі господині вибирають рідше, але дарма. Адже, саме ківі окрім вмісту корисного комплексу, ферментів мають ряд і інших переваг: подолання проблеми з зайвою вагою, покращення імунітету, сприяння кращого перебігу вагітності, покращення роботи нирок та лікування від депресій.
Крупи
На зимовий період ми думаємо не тільки про консервацію, але й про ситні продукти, такої категорії як крупи. Гречка – найцінніша крупа, яка багата вітамінами, мінералами та рослинним білком. Вона корисна для дітей, вагітних жінок та хворих. Друга корисна крупа – вівсянка, яка швидко та легко готується та має користь для ШКТ (шлунково-кишкового тракту). ЇЇ краще вживати з молоком, ягодами або фруктами. Стосовно рису, то це ідеальне джерело енергії та вуглеводів. Така крупа як рис, добре виводить шлаки та рекомендований тим, хто погано переносить білок, адже там білку значно менше.
Манка – ще одна крупа¸ якої місце саме в корисному кошику ваших продуктів. Вона ідеально підходить дітям, дорослим та хворим на гастрит або виразку шлунку. Також слід відзначити ячну крупу, яка дуже добре чистить організм та надає довготривале відчуття ситості.
Випічка
Випічка – теж займає далеко не останню позицію, а скоріш навпаки передову. Адже, щоденно в нашому раціоні присутній хліб. Але слід дуже обережно відноситися до такого типу продуктів. Переїдання випічкою загрожує погіршенню фігури. Тому важливо слідкувати за складом випічки: «З чого готують і як?». Та дотримуватися невеликих порцій на день.
Молочні продукті
Молочні продукті – це смак нашого дитинства, надійне джерело енергії та краси. Ще з дитинства ми оцінили їх допомогу в розвитку, набиранні сил та рості організму. Різноманітний асортимент продукції вражає вибором та користю – це молоко, йогурт, кефір, сметана, ряжанка, закваска, сир, масло. Дієтологи запевняють, що 90 % нашого імунітету залежить від стану ШКТ. Однозначно, корисний вплив всіх кисломолочних продуктів полягає саме в регулюванні мікрофлори. Саме ця категорія продуктів повинна бути на столі щодня, оскільки вона зміцнює наші кістки, волосся, нігті та зуби.
М’ясо
Одна із найважливіших категорій в раціоні людей – це м’ясо, яке швидко насичує організм білками, вітамінами, мінералами та є знову ж таки надійним джерелом білків. Добре вживають і полюблять на кожному столі: яловичину, м’ясо кроля, баранину, курятину та свинину.
Риба та морепродукти
Риба та морепродукти – це категорія дієтичних, низькокалорійних продуктів. Вони не тільки смачні, але й мають значну користь для організму. До таких «дарів моря» відносять: креветки, краби, омари, молюски, устриці. Саме вони рекомендовані організацією охорони здоров’я, дієтологами та нутриціологами. Стосовно риби, то вчені запевняють, що риба – головний та щоденний продукт для столу. Споживаючи рибу, ви забезпечуєте собі енергію та запобігаєте виникненню серцево-судинних захворювань, покращуєте стан шкіри, боретеся з депресією та піднімаєте імунітет. Найбільш популярна та корисна риба – це оселедець, скумбрія, лосось, сардини, тунець та річкова риба.
