Осень – сезон, богатый полезным продуктами питания. В этом изобилии витаминов можно легко встретить период межсезонья и укрепить свое здоровье к зиме. Как же правильно питаться осенью? Представляем список продуктов, которые должны быть в вашем осеннем рационе.
Тыква
Да, именно тыква находится в вершине списка 10 самых полезных продуктов, так как она имеет уникальный состав витаминов, полезную клетчатку, не содержит калорий, не повышает сахар в крови, хотя и сладкая, содержит пектин, который содержат и яблоки. Семечки тыквы применяются для выведения глистов из организма, что крайне важно после лета, когда тепло и размножается много микроорганизмов.
Яблоки
Они не зря входят в список самой полезной еды — витамин С, рутин, витамины группы В, железо, цинк, кобальт, полезный для костного мозга. Пектин, содержащийся в яблоках — уникальное вещество, способное выводить токсины из организма и проявляющее сорбирующее действие. Яблоки также стоит употреблять в первой половине дня из-за содержащихся сахаров, а норма употребления яблок — 1 штука в день.
Баклажан
Он занял такое почетное место среди всех продуктов, так как имеет свой богатый витаминно-минеральный состав, он очень полезен для здоровья. Употреблять его в составе рагу и других блюд и салатов можно хоть каждый день, в чистом виде следует употреблять 2 раза в неделю. Именно осенью его стоит употреблять, потому что в нем еще сохранились витамины и минералы, которые будут полезны для нашего организма.
Корнеплоды
Морковь, картофель, черная редька очень богаты минералами и клетчаткой. Черная редька особенно полезна, она способна выводить соли из организма.
Топинамбур (земляная груша)
Стоит употреблять 1 корешок в сутки. Он сладкий, но на сахар в крови не влияет, отлично усваивается и сжигает калории.
Арбуз
Осенью арбуз очень полезен. В нем есть и много витаминов, и минералы, и полезная клетчатка и органическая вода. Он обладает мочегонным действием и выводит из организма только вредное. Из-за сладости и мочегонного действия его следует употреблять только в первой половине дня.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 12 самых полезных продуктов питания
Кизил
Употреблять его следует в сыром виде вместе с косточкой. Косточка обладает желчегонным действием и может также применяться при желчекаменной болезни. 4-5 ягод в день -та самая норма,которой следует придерживаться, переборщить — значит навредить.
Облепиха и шиповник
Особенно полезна облепиха и облепиховое масло при язвенной болезни, но при этом нужно проконсультироваться с врачом. Норма облепихи и облепихового масла — 1 ложка в день. Отвар или настой шиповника подарит Вашему организму множество витаминов и укрепит иммунитет перед волной сезонных заболеваний. Норма — 1 столовая ложка шиповника в день.
Корень сельдерея
Он сытен как картофель, но содержит более грубую клетчатку, и это чуть ли не самая полезная еда. Переваривается за счет жиров организма, чем сжигает калории, причем при его употреблении поступает калорий меньше, чем сжигается, поэтому эта именно та еда, которую можно есть, чтобы похудеть. Помимо вышеперчисленного он содержит много витаминов и минералов, стимулирует кровообращение в малом тазу,что очень важно для функционирования половых органов, возможности забеременеть, а также мочевыводящих органов.
Орехи
Это почти единственный продукт, содержащий в себе все витамины группы В, которые регулируют деятельность мозга, также в них содержаться йод (важен в работе щитовидной железы), железо, цинк, витамин Е — витамин красоты, крайне важен для кожи, а также для женской половой системы.
Норма — 5 орехов в день. Превышать ее не стоит, да и не захочется, ведь они очень сытные и калорийные.