Имбирные человечки – это популярный во всем мире рождественский рецепт. Как приготовить такие сладости на Рождетсво, Святого Николая или Новый год? Предлагаем простой рецепт. Но печенье по данному рецепту получается очень вкусным и ароматным. Веселых праздников!
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 1 яйцо
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 100 г сливочного масла
- 2 корня имбиря
- 1 ч. ложка молотой корицы
- 5 шт. гвоздики
Как приготовить печенье:
– Разогрейте духовку до 180 градусов.
– В ступке измельчите гвоздику и корицу, очистите и мелко натрите на терке свежий имбирь.
– В муку добавьте разрыхлитель и смешайте все ингредиенты.
– Сливочное масло взбейте с сахаром, добавьте яйцо и муку с остальными ингредиентами. Замесите тесто.
– Затем раскатайте его и вырежьте фигурки. При желании можно их присыпать сахаром и молотом миндалем.
– Выложите печенья на смазанный маслом противень и запекайте в течение 25-30 минут.
Совет. Не обязательно искать в магазинах формочки для печенья в виде человечков. Распечатайте на принтере рисунок в виде пряничного человечка. Вырежьте и прикладывайте к раскатаному тесту, обводя ножом по контуру бумажной формочки.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Детское новогоднее печенье с апельсиновым сиропом
Оригинальные подарочные чашки (Интернет-магазин Tovarik.com.ua)