На новорічному столі повинні бути присутні страви, які передаються атмосферу та тематику свята. І цей салат у вигляді новорічних ялинкових іграшок чудово справляється з таким завданням, пише кулінарний сайт Mamabook
Цей салат простий в приготуванні. Але ця страва – справжня окраса новорічного столу. Салат декорований у дусі Нового року, тому сміливо додавайте цей салатик до вашого новорічного меню.
Інгредієнти
- 200 г філе слабосоленого оселедця
- 200 г картоплі
- 200 г яблук
- 200 г моркви
- 200 г буряка
- 100 г цибулі
- майонез
- для декору – маслини, зелений горошок, болгарський перець
Також дивіться: Подарункові набори від 50 грн для рідних, друзів, колег, дітей на Tovarik.com.ua
Приготування новорічного салату
– Відваріть картоплю, буряк, моркву в мундирах.
– Дайте овочами охолонути, почистіть, натріть на дрібну терку.
– Почистіть оселедець від кісточок, наріжте кубиками.
– Дрібно наріжте цибулю – її можна навіть подрібнити за допомогою блендера.
– Почистіть від шкірки яблука, крупно натріть.
– Викладаємо салат пошарово, кожен шар продуктів солимо (окрім оселедця), перемащує-мо майонезом в такому порядку: картопля, оселедець, цибуля, морква, яблуко, буряк. Важливо! Салат викладаємо у вигляді кола, аби потім з нього можна було сформувати но-ворічну іграшку. В залежності від того, який продукт ви покладете останнім зверху – у вас будуть на тарілці різні кольори іграшок. Прикрасити іграшки можна зеленим горошком, маслинами, врізаним декором з болгарського перцю.