Это популярное и любимое многими сезонное летнее блюдо. Наш сайт Mamabook предлагает хозяйкам поэкспериментировать и вместо привычной мясной начинки приготовить перцы с творожной сердцевинкой.
Ингредиенты:
- 8 средних перцев
- 400 г нежирного творога
- 2 яйца
- 100 г грецких орехов
- Специи
- Соль
- Свежий укроп
- Сметана
Приготовление:
– В чаше блендера перетрите мелко грецкие орехи. Затем добавьте творог, яйца и вновь сбейте.
– К сырной массе добавьте соль, черный перец и смеси специй (например, прованские травы).
– Помойте перец, вырежьте сердцевины. Обжарьте перец со всех сторон на слабом огне.
– Наполните перец сырной массой.
– Смажьте деко растительным маслом. Выложите перец. Запекайте в духовке 20 минут при температуре 160 градусов.
– Подавайте перец с мелко нарезанным свежим укропом и сметаной.
Приятного аппетита!
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рецепт кабачковых блинчиков
Чашки для рідних з написами (Інтернет-магазин Tovarik.com.ua)
Украинский сайт для родителей и детей Mamabook.com.ua.
Копирование материалов разрешено только с открытой ссылкой на наш портал!