Головна Світ мами Рецепт детского печенья для самых маленьких

Рецепт детского печенья для самых маленьких

mamabook
159 Переглядів

печеньеПеченье можно давать детям с 6 месяцев, но некоторые врачи рекомендуют начинать кормить малышей выпечкой только с 1 года. Конечно, первое время не нужно слишком баловать детей сладким, но иногда можно накормить и вкусненьким.

Предлагаем рецепт печенья для самых маленьких с бананом. Благодаря сладости банана в составе теста содержится минимальное количество сахара.

Ингредиенты:
банан спелый — 1 шт.
растительное масло рафинированное — 150 мл
мука высшего сорта — 300 гр. (почти 2 стакана по 250 мл)
сахар — 3-4 ст. л.
разрыхлитель — 2 ч.л.
соль — 1 щепотка

Приготовление бананового печенья:

– Измельчить банан в блендере или тщательно размять вилкой.

– Добавить растительное масло и очень хорошо перемешать.

– Добавить к банану с маслом сахар и соль. Опять перемешать.

– В отдельной миске смешать муку с разрыхлителем. Просеять эту смесь и добавить к банановой массе.

– Перемешивать тесто нужно аккуратно и тщательно, чтобы не осталось комочков.

– Поставить тесто в холодильник на 30 минут.

– По истечении требуемого времени, достать тесто из холодильника. Рабочую поверхность немного посыпать мукой. На ней раскатать тесто, не очень тонко.

– Если у вас есть специальные формочки для вырезания фигурок из теста, используйте их. Если нет, а порадовать ребенка красивым печеньем хочется, можно использовать следующий вариант: вырезать из картона любые фигурки (звездочки, елочки, человечков), а потом просто прикладывать их к тесту и вырезать по контуру. Можно вырезать фигурки из теста обычным стаканом.

– Противень застелить пергаментной бумагой или фольгой, и перенести на него вырезанные фигурки из теста.

– Обязательно проколоть печенье по всей поверхности вилкой или зубочисткой, иначе оно вздуется.

– Поместить противень в предварительно разогретую духовку и выпекать, пока печенье не зарумянится.

– Готовое печенье остудить и подать на стол с молоком или молочной смесью (для самых маленьких). Если у ребенка еще мало зубов и ему тяжело жевать печенье, его можно слегка размочить в молоке или молочной смеси.

детская вышиванка бодиНа фото: детская боди-вышиванка (Интернет-магазин Tovarik.com.ua, раздел Детям)

Mamabook

Читайте також