Цей рецепт десерта настільки простий у приготуванні, що з ним справляться навіть чоловіки. А отже – це чудовий варіант смачного сюрприза до Дня всіх закоханих. Рецепт підготовлений сайтом Mamabook
- 1,5 склянки молока,
- 75 г тертого чорного шоколаду,
- 1 упаковка шоколадного пудингу,
- 170 г натурального йогурту,
- 1,5 склянки холодних вершків,
- 1 ст. л меду,
- 10 г ванільного цукру,
- малина і цедра лимона для прикраси
Приготування десерту
– У невеликій мисці змішати чверть склянки молока і тертий шоколад.
– На повільному вогні розтопити шоколад в молоці, постійно помішуючи, доки суміш не стане однорідною. В іншій мисці змішати молоко, що залишилося, з шоколадним пудингом. Проварити 1 хвилину, поки суміш не загусне.
– Додати в пудинг йогурт і мед. Ще раз збити. Змішати пудингову суміш з шоколадною.
– Вершки збити з ваніліном і додати в шоколадний пудинг. Викласти у формочки й охолодити. Перевернути на тарілку і прикрасити тертим шоколадом, ягодами малини і цедрою лимона. Готово!